Obiad to coś więcej niż posiłek. To pauza w codziennym biegu, czas na złapanie oddechu i moment, który daje przestrzeń, by na chwilę odłożyć telefon, zamknąć laptopa i po prostu cieszyć się jedzeniem. To też chwila, w której możemy podzielić się smakiem – z najbliższymi przy stole albo samemu, celebrując małą przyjemność tylko dla siebie. Właśnie dlatego warto, by obiad nie był "kolejnym obowiązkiem", ale małym rytuałem. Philips Ovi sprawia, że łatwiej o tę codzienną celebrację – niezależnie od tego, czy gotujesz dla rodziny, czy dla siebie. Dzięki niemu przygotujesz pełnowartościowy posiłek szybciej, zdrowiej i bez zbędnego stresu.
Sprawdź, jak zrobić carpaccio z kaczki marynowanej w cytrusach, pieczoną fetę z papryką i pomidorkami, krem z pieczonego bakłażana i owoce zapiekane pod koglem-moglem.
Kiedy latem wysokie temperatury powietrza sprawiają, że tracimy ochotę na jedzenie, nie mówiąc już o gotowaniu, doskonałym pomysłem na obiad jest chłodnik. Mateusz Gessler najbardziej lubi ten z botwinki lub ogórka. Poznaj jego sprawdzony przepis.
"Co zrobić na obiad?" - to pytanie zadaje sobie chyba każdy, kto gotuje dla swojej rodziny. Z pomocą przychodzi Ania Starmach i jej nowa książka kucharska. W kuchni Dzień Dobry TVN, razem z uczestniczką Masterchefa, Sarą Borowiak przygotowały: zupę cebulową, doradę z pomidorami i oliwkami, piersi kaczki z puree oraz mrożone lodowe brownie i tort bezowy z kremem, bo "taki dobry obiad powinien się skończyć deserem". Smacznego!
Co jeść, by treningi były efektywne? Z tym pytaniem zwróciliśmy się do szefa kuchni Kuby Korczaka, który w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował potrawy dla aktywnych. Na śniadanie - zielony koktajl, na obiad - warzywne curry z surowymi zielonymi szparagami, a na kolację - pieczonego suma z batatami. Smacznego!
W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski na ruszt wrzucił kurczaka. Przygotował z niego aż trzy solidne potrawy. Co powiecie na pikantną, jesienną zupę "jednogarnkową" i pulpeciki drobiowe? Brzmi naprawdę dobrze!