"Styl na wagę złota". Jak nie marnować jedzenia?

Problem marnowania jedzenia dotyczy każdego z nas. Codziennie wyrzucamy ogromne ilości żywności, a to ma bardzo negatywny wpływ na stan naszej planety i zużycie zasobów naturalnych. W kolejnym odcinku cyklu "Styl na wagę złota" wystąpiła Anna Kurnatowska, która opowiedziała Darii Pacańskiej, jak w prosty sposób możemy ratować jedzenie przed wysyłką na wysypisko śmieci.

Marnowanie jedzenia - problem na wielką skalę

Anna Kurnatowska wraz z "Too good to go" zostali wyróżnieni w trakcie gali "Bizneswoman roku" organizowanej przez Fundację Sukcesu pisanego szminką. To doskonały moment, żeby zacząć głośno mówić o tym, jak można ratować żywność.

- Nie tylko pomagamy biznesom spożywczym ratować jedzenie, ale również edukujemy ludzi o tym, dlaczego wyrzucać nie należy i jak to robić, żeby wyrzucać mniej. Pokazuje to, że jesteśmy coraz bardziej świadomi, że wyrzucanie nie ma sensu, wyrzucanie jedzenia jest złe dla środowiska, jest złe dla naszych portfeli - powiedziała Anna Kurnatowska.

Niestety, przed nami jeszcze długa droga do momentu, w którym będziemy mogli realnie mówić o zmianie w podejściu do marnowania żywności.

- Marnujemy w Polsce prawie 5 milionów ton jedzenia rocznie. Z czego prawie połowa marnowana jest w naszych domach. Przez to, że zapomnieliśmy o czymś, kupiliśmy coś nie wiedząc, jak to wykorzystać albo po prostu źle przechowywaliśmy i to jedzenie się nam zepsuło - zaznaczyła Kurnatowska.

Na świecie nadal są miejsca, gdzie brakuje jedzenia, a ludzie głodują. Gościni Darii Pacańskiej w cyklu "Styl na wagę złota" pokazała, jak duży jest to problem.

- Wystarczyłoby uratować 1/4 tego, co marnujemy, żeby wykarmić wszystkich głodujących na świecie. Oczywiście to nie jest takie proste, bo najczęściej ci ludzie nie głodują w tym samym miejscu, w którym to jedzenie wyrzucamy, więc jest w tym cały problem logistyczny. Zdawanie sobie sprawy z tej skali jest pierwszym krokiem do rozwiązania - zaznaczyła.

Co może zrobić każdy z nas, żeby nie marnować jedzenia?

Wyrzucając jedzenie, nie umieszczamy w koszu jedynie danego produktu, ale również wszystkie zasoby, które zostały wykorzystane do jego powstania.

- Mowa tutaj o wodzie, o energii, o pracy ludzkiej, o emisji dwutlenku węgla do atmosfery. Wszystko to idzie na marne, szczególnie teraz, gdy tych zasobów nam brakuje, tak, jak wody czy energii. Żebyś sobie to wyobraziła, jak wyrzucasz jednego banana, to tak, jakbyś wylała wannę wody - tłumaczyła Anna Kurnatowska w rozmowie z dziennikarką dziendobry.tvn.pl Darią Pacańską.

Każdy z nas może zastosować kilka patentów, które przedłużą żywotność jedzenia w domu. Anna Kurnatowska radzi, jak nie marnować jedzenia.

- Zacznijmy od zakupów, chodźmy do sklepu z listą, ale zanim tę listę zrobimy, sprawdźmy, co już mamy w domu - w szafkach, w lodówce. Zastanówmy się, co chcemy ugotować i kupujmy te produkty pod te nasze plany. Jak już jesteśmy w domu i rozpakowujemy te nasze zakupy, to zastanówmy się, gdzie co położyć. Nie wszystkie produkty powinny być w lodówce, np. pomidory, czy ogórki, czy banany - tam szybciej się zepsują. Uważajmy, co kładziemy obok jabłek, one powodują dojrzewanie tego, co jest wokół - podpowiedziała Kurnatowska.

Więcej rad dotyczących przedłużania świeżości produktów i tego, jak nie marnować jedzenia w rozmowie z Anną Kurnatowską w cyklu Darii Pacańskiej "Styl na wagę złota"

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autor: Daria Pacańska

Reporter: Daria Pacańska

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN Online

podziel się:

Prowadzący:

Styl na wagę złota

Tagi:

styl na wagę złota marnowanie żywności jedzenie marnowanie Anna Kurnatowska Too good to go

Pozostałe wiadomości

Nastolatek z Zabrza został szachowym mistrzem świata

Newsy

Marnowanie jedzenia - problem na wielką skalę

Co może zrobić każdy z nas, żeby nie marnować jedzenia?

Pozostałe wiadomości

Nastolatek z Zabrza został szachowym mistrzem świata

Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby

Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy

Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko"

"Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?

Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie

"Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?

"Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?

Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki

Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

"Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy

Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"

Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata

Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach

Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"

"ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?

Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

Jak reagować na masturbację małych dzieci?

Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"