Dalsza część tekstu znajduje się poniżej.
Makaron w cebulowym sosie - poznaj przepis
Ewa Szczęsna to influencerka kulinarna, która od wielu lat mieszka we Włoszech. Niedawno na prowadzonym przez siebie profilu na TikTok - ewa.masterchef - opublikowała bardzo prosty przepis na makaron w cebulowym sosie. Do jego przygotowania potrzebne są:
- 1 duża cebula na osobę;
- oliwa;
- łyżka masła na osobę;
- sól;
- pieprz;
- liście laurowe;
- 100-120 g makaronu na osobę;
- śmietanka 30 proc. lub serek śmietankowy;
- parmigiano;
- natka pietruszki.
Pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem z dodatkiem masła. Do warzywa dodajemy przyprawy. Podlewamy winem lub wywarem. Kiedy cebula się skarmelizuje, przekładamy ją do naczynia i blendujemy. Następnie masę ponownie przekładamy na patelnię, dodajemy serek śmietankowy lub śmietankę i łączymy z makaronem. Koniecznie ugotowanym al dente.
Makaron w cebulowym sosie. Jak przepis ocenili internauci?
Ten prosty i szybki przepis bardzo spodobał się internautom. Pod nagraniem, w którym influencerka kulinarna pokazuje, jak krok po kroku przygotować danie, pojawiło się mnóstwo komentarzy. "Włosi mają carbonarę, my mamy cebularę", łoooooo w życiu bym na to nie wpadła. Muszę spróbować", "To danie wygląda przepysznie! Makaron w kremowym sosie cebulowym to świetny wybór na smaczny i prosty obiad" - czytamy pod postem.
Wśród osób, które pozostawiły swoją opinię byli też, ci, którzy już zdążyli przetestować przepis. - Zobaczyłam, zrobiłam, zjadłam zarąbiste - stwierdziła jedna z internautek.
@ewa.masterchef Kto powiedział, że ekonomicznie ma być mniej smaczne niż za milion monet? Makaron w kremowym sosie cebulowym. Składniki: 1 duża cebula na osobę Oliwa Łyżka masła na osobę Sól Pieprz Liście laurowe 100-120 g makaronu na osobę Śmietanka 30% lub serek śmietankowy Parmigiano Natka pietruszki #cebula #makaron #krem #obiad #obiadydomowe #przepis #przepisy #jedzenie #gotowanie #pysznejedzenie
♬ son original - Pépé Iaco
Zobacz także:
- Czy ser powinien być obecny w naszej diecie? Posłuchaj co na ten temat mówi dietetyczka
- Kofeinowy limit: ile filiżanek kawy dziennie możesz wypić? "Wszystko zależy od sposobu przygotowania"
- Zaczyna się sezon na truskawki. Czy wiesz, ile dziennie można ich zjeść?
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło: TikTok
Źródło zdjęcia głównego: Getty Images