Ten chrupiący brazylijski deser to hit lata 2026. "Uzależnia od pierwszego kęsa"

Getty Images/Dorde Banjanin, TikTok/@kamil.marques
Ten chrupiący brazylijski deser to hit lata 2026. "Uzależnia od pierwszego kęsa"
Dodaj do preferowanych źródeł w Google
W ciepłe, letnie dni chętnie sięgamy po przekąski, które umilą nam czas spędzony z bliskimi. Pasjonat gotowania Kamil Marques podzielił się w mediach społecznościowych swoim sprawdzonym przepisem na brazylijski deser, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Sprawdź, jak przygotować przysmak na bazie karmelu i wiórek kokosowych.

Dalsza część artykułu znajduje się pod wideo:

Kolorowo i zdrowo - oto przepisy, które podbiją serca najmłodszych
Przysmaki, które pokochają wszystkie dzieciaki
Źródło: Dzień Dobry TVN
Kluczowe fakty:
  • Kamil Marques podzielił się na TikToku sprawdzonym przepisem na oryginalny brazylijski deser.
  • Jak wyjaśnił kucharz, jego przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga dużo czasu.
  • Nagranie miłośnika gotowania spotkało się z natychmiastowym odzewem ze strony internautów.

Brazylijski deser - idealna propozycja na lato, do której potrzebujesz tylko kilku składników

Kamil Marques to miłośnik gotowania, który publikuje na TikToku nagrania z oryginalnymi przepisami. Ostatnio kucharz podzielił się tam filmem prezentującym uzależniający brazylijski deser. Jak się okazuje, do jego przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników:

  • Masa kokosowa:
  • 395 g mleka skondensowanego słodzonego,
  • 100 g wiórków kokosowych,
  • 15 g masła
  • Karmel:
  • 300 g cukru
  • 150 ml wody
  • 15 ml octu

Jak wyjaśnił Kamil Marques, równie prosty jest sam sposób przyrządzenia brazylijskiego przysmaku. Kucharz zaleca, by najpierw połączyć w garnku składniki na masę kokosową i je zagotować, jednocześnie mieszając. Czynność tę powinno się powtarzać do momentu, aż cała masa zgęstnieje i zacznie odchodzić od dna. Następnie należy ją ostudzić i odłożyć do całkowitego schłodzenia.

Kolejnym etapem jest formowanie kulek ważących ok. 20 g, a także gotowanie karmelu w 150-155 stopniach (tym razem bez mieszania) do uzyskania złocistego koloru. Gdy kulki wystygną, należy obtoczyć je w karmelu i odłożyć na papier do pieczenia, by zastygły.

Jak przekonuje kucharz, tak przygotowany deser zachwyci wszystkich miłośników nieoczywistych letnich smaków.

Uzależniający brazylijski przysmak skradł serca internautów

Pod nagraniem Kamila Marquesa błyskawicznie pojawiła się masa komentarzy. Jak podkreślili internauci, przyrządzone przez kucharza danie smakuje wyśmienicie.

- "To jest pyszne!", "Mniam", "Dzięki", "O panie, dzięki za przepis", "Super", "Ciekawy przepis", "Mam ślinotok" - czytamy na TikToku.

Zobacz także:

Autorka/Autor: Aleksandra Kokot