Gotujemy z samą Magdą Gessler. Te lekkie dania zachwycą każdego

Grillowane awokado z kolendrą, fetą, zielonymi pistacjami z sokiem z zieloną skórką z limonki

Składniki:

• oliwa z oliwek goya (hiszpańska),
• ocet z cherry,
• limonki,
• dojrzałe (ale nie przejrzałe) awokado,
• świeża kolendra,
• świeży czosnek,
• prawdziwy jogurt grecki,
• zielone pistacje,
• zarodki paproci.

Bądź na bieżąco:

Nie tylko szczawiowa, czyli co przygotować ze świeżego szczawiu?

Ten podhalański przysmak zrobisz tylko z dwóch składników. "Był brany na pastwisko i do pola"

Chłodniki na słono i słodko. Te przepisy zaskoczą każdego

Sałatka z bobu, z mięty z sosem vingeret

Składniki:

• ugotowany i obrany bób,
• musztarda Dijon,
• miód tymiankowy lub z lipy (ważne, żeby nie był spadziowy),
• koperek,
• świeże liście szczawiu,
• świeże liście szpinaku,
• świeża mięta.

Carpaccio z polędwicy z jelenia lub sarny 

Składniki:

• mięso z jelenia,
• dobrej jakości wołowina do carpaccio,
• bardzo dojrzały rabarbar,
• biały chrzan,
• żurawina,
• polski długodojrzewający ser typu gouda,
• cienki szczypiorek,
• ocet z czerwonego wina,
• świeże jeżyny,
• liście szczawiu,
• sałata rzymska,
• biała długa rzepa bądź biała rzodkiew.

Weź udział w Kuchennych Rewolucjach - casting już trwa

Trwa casting do kultowego programu prowadzonego przez Magdę Gessler. Aby wziąć w nim udział, który jest całkowicie bezpłatny, należy wypełnić formularz zgłoszeniowy TUTAJ.

Nieustraszona Magda Gessler przybędzie na ratunek do Twojego baru, restauracji i pomoże Ci zacząć od nowa, dzieląc się swoim kilkudziesięcioletnim doświadczeniem.

Zobacz także:

• „Kuchenne rewolucje”: 15 najlepszych przepisów Magdy Gessler
• Magda Gessler na streamie Łatwoganga zdradziła przepis na kultowe pączki z różą. "Wkładasz 2-3 ziemniaki"
• Jak Magda Gessler robi żurek? Ten przepis będzie hitem wielkanocnego stołu