Sałatka strasburska - przepis Grzegorza Zawieruchy

Szukasz pomysłu jaką sałatkę na Wielkanoc przygotować? W kuchni Dzień Dobry TVN swoimi propozycjami podzielił się Grzegorz Zawierucha. Jak zrobić sałatkę strasburską? Sprawdź prosty przepis.

Sałatka strasburska - przepis Grzegorza Zawieruchy

Składniki:

3 kiełbasy strasburskie
garść natki pietruszki
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka musztarda dijon
3 łyżki oleju rzepakowego
sól i pieprz do smaku

Wiosenna sałatka z pieczarkami, ziemniakami i papryką - przepis Grzegorza Zwieruchy

Wielkanoc bez mięsa i jajek. Co może pojawić się na świątecznych stołach wegan i wegetarian?

Sałatka strasburska - sposób wykonania

Ziemniaki myjemy i gotujemy około 20 minut. Studzimy, obieramy i kroimy w większą kostkę.
Kiełbasę parzymy około 3-5 minut, studzimy a następnie kroimy w cienkie plastry.
W misce mieszamy musztardę i ocet. Doprawiamy solą pieprzem a następnie wlewamy powoli olej.
Gdy już sos ładnie zemulguje dodajemy pokrojone ziemniaki, kiełbasę i pokrojoną natkę pietruszki. Dobrze mieszamy i serwujemy.

Zobacz także:

Źródło: Grzegorz Zawierucha

Źródło zdjęcia głównego: Mateusz Jagielski/East News

podziel się:

Tagi:

stół wielkanocny Przepisy Grzegorza Zawieruchy kuchnia Dzień Dobry TVN sałatka