Szynka w mandarynkach
Składniki:
Szynka Świąteczna Sokołów 2 kg
10 dag goździków
4 mandarynki
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 100 st.
Do naczynia żaroodpornego włóż szynkę świąteczną Sokołów 2 kg.
Zafoliowane mięso piecz przez 1,5 godz.
Upieczoną szynkę wyciągnij z foli.
Mandarynki pokrój w cienkie plastry.
Układaj plastry ciasno jeden obok drugiego, a następnie przyczep je do mięsa goździkami.
Tak przygotowaną szynkę włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 st. na 30 min.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
podziel się: