Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni. Są łatwe w przygotowaniu i smakują niemal każdemu. Polacy jadają je najczęściej w dwóch podstawowych wersjach – na słono, z wytrawnymi dodatkami lub na słodko, posypane cukrem. Okazuje się, że alternatywą dla ich smażenia jest pieczenie! Jak zrobić pyszne placki ziemniaczane z piekarnika? Sprawdź nasz przepis.
Placki ziemniaczane z piekarnika
Placki ziemniaczane z piekarnika - przepis krok po kroku
- pół kg ziemniaków,
- jedno duże jajko,
- 3 łyżki płatków lub otrębów owsianych,
- cebula (możemy pominąć w wersji na słodko),
- sól i pieprz do smaku,
- odrobina oleju,
- ulubione przyprawy.
- 1Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Odstawić na bok na 10 - 15 minut, a potem odcisnąć z nadmiaru wody.
- 2Cebulę pokroić na drobne kawałki i dodać do ziemniaków. Wbić jajko, dodać płatki bądź otręby owsiane. Całość doprawić solą, pieprzem, ulubionymi przyprawami i dokładnie wymieszać.
- 3Piekarnik rozgrzać do 200°C w opcji góra-dół.
- 4Na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia rozsmarować niewielką ilość oleju. Łyżką wykładać na nią porcje masy ziemniaczanej.
- 5Blachę z plackami wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około pół godziny, aż będą rumiane. Jeśli zaczną się przypalać z wierzchu, przykryć je folia aluminiową, błyszczącą stroną do góry.
- 6Podawać z czym tylko dusza zapragnie i cieszyć się "odchudzoną" wersją dobrze znanych placków.
Źródło zdjęcia głównego: iStockphoto
Gorące tematy
Magdalena Kieryluk-Filak dostała SMS-a, że ktoś przelał jej pieniądze. Poszła na pocztę, by wyjaśnić sprawę. W okienku usłyszała, że wiadomość otrzymała przez pomyłkę. Kobieta wróciła do domu. Niedługo później została zatrzymana i osadzona w areszcie na 293 dni. Jak do tego doszło i jak zmieniło to życie kobiety? Reportaż programu "Uwaga!" TVN.
Podróże
W nowym odcinku "Do zobaczenia" Michał Cessanis pokazał widzom Dzień Dobry TVN strefy kulturalne Dubaju. Odwiedził m.in. perfumiarza, u którego stworzył własny zapach, a w Centrum Porozumienia Kulturowego zadał kilka niewygodnych pytań. - W tym miejscu mamy wszyscy otwarte głowy i serca - mówiła Khawla Almarzooqi.
Gwiazdy
Michał Szpak po raz kolejny zaskoczył swoich odbiorców figlarną stylizacją. Charyzmatyczny i utalentowany wokalista tym razem zaprezentował się w skąpym body oraz dodał pikanterii zmysłowym tańcem. Niektórzy internauci poczuli niesmak. - Co za dużo, to niezdrowo. Ja spadam stąd - napisała jedna z fanek, która zasugerowała, że zamierza przestać obserwować dalszą działalność artysty.
Gwiazdy
Iga Świątek, najlepsza i najbardziej utytułowana polska tenisistka, otrzymała Pozytywkę Dzień Dobry TVN, a rozmawiając z Damianem Michałowskim opowiedziała o presji, odczuciach na korcie i słowach, które mówi do siebie podczas gry. - Czasami się nagradzam po tych dobrych uderzeniach - przyznała liderka rankingu WTA.