Urocze galaretki w kształcie kotków podbijają internet. Przepis na nie jest banalny!

Przygotowanie puddingu
Urocze galaretki w kształcie kotków podbijają internet. Przepis na nie jest banalny!
Źródło: Lynne Mitchell/Getty Images/tiktok.com/@rocksankaroxi
Azjatyckie przepisy cieszą się coraz większą popularnością. Nie każdy jednak jest tak popularny w samej Azji, jak mogłoby się to wydawać. Mimo to, chętnie odtwarzane są w Europie. Poznajcie niesamowity przepis na jiggly cat pudding, czyli trzęsące się kotki-galaretki prosto z Korei, które podbijają internet.

Uroczy koreański pudding

Urocze trzęsące się kotki, a właściwie puddingi pod postacią kotków podbijają internet. Wystarczy zatrząść talerzykiem, a nasz posiłek skacze i podskakuje w uroczy sposób. Co prawda nie jest to danie typowo koreańskie, to zdecydowanie podbiło internet. W sieci można znaleźć wiele filmików z tymi uroczymi przekąskami, także takich, prosto z Korei.

Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo

Porady dietetyków

DD_20211025_Makaron_REP
Źródło: Dzień Dobry TVN
Czy makaron tuczy?
Czy makaron tuczy?
Woda w diecie dziecka
Woda w diecie dziecka
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
Ketchup domowy czy sklepowy?
Ketchup domowy czy sklepowy?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Dlaczego zimą jemy więcej?
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
Pyszne, ale takie… uzależniające
Pyszne, ale takie… uzależniające
Najbogatsze źródła witaminy
Najbogatsze źródła witaminy
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
Ile tyjemy dojadając po dziecku?
 Gdzie ukrywa się cukier?
Gdzie ukrywa się cukier?

Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Nie wymagają skomplikowanych zabiegów, a jedynie kilku godzin w lodówce. Sprawdź, jak samodzielnie zrobić przeuroczy deser i zachwycić gości!

Sposób przygotowania jiggly cat pudding:

Składniki:

  • 8 g żelatyny i 30 ml wody w temperaturze pokojowej,
  • 300 ml mleka,
  • 75 g serka śmietankowego,
  • aromat z wanilią,
  • 40 g cukru lub 8 pastylek słodzika,
  • opcjonalnie barwnik spożywczy,
  • czarny sezam lub pisak spożywczy do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Żelatynę zalej letnią wodą i odstaw na 5 minut.

Do garnka wlej mleko, dodaj serek, aromat i cukier bądź słodzik. Dodaj też namoczoną żelatynę. Całość podgrzewaj na małym ogniu i cały czas mieszaj, aż całość będzie klarowna i bez grudek. Uważaj, aby nie zagotować mieszanki.

Opcjonalnie można dodać bawnika spożywczego do części lub całości masy, aby zmienić kolor puddingu.

Masę przelej do foremek i zostaw w lodówce na minimum 3 godziny, aż całość dobrze zastygnie.

Kiedy będzie gotowa - wyjmij z foremek i udekoruj kotki. Buzię zrób z ziarenek sezamu lub namaluj ją pisakiem spożywczym.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości