Dowiedz się więcej:

Pobierz e-book

Najnowsze

Przepisy i dania z kuchni Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Smacznie, zdrowo, kolorowo - dania dla dzieci

Teraz oglądasz

Meksyk w kuchni

Teraz oglądasz

Sposób na idealną kaczkę

Teraz oglądasz

Smakołyki, które uwielbiają dzieciaki

Teraz oglądasz

Gulasz - kulinarny hit na każdą porę

Teraz oglądasz

Jesienne zupy na rozgrzewkę

Teraz oglądasz

Zupy wprost wymarzone na jesień

Teraz oglądasz

Rodzinne przepisy Ewy Drzyzgi

Teraz oglądasz

Międzypokoleniowe przepisy

Teraz oglądasz

Babcine przepisy od Cristiny Catese

Teraz oglądasz

Te przepisy podbiły media społecznościowe

Teraz oglądasz

Warzywne przepisy pełne smaku

Teraz oglądasz

Zupy lekiem na całe zło

Teraz oglądasz

Letnie desery pełne słońca

Teraz oglądasz

Postne przepisy z Półwyspu Apenińskiego

Teraz oglądasz

Nieoczywiste rybne przepisy Piotra Kucharskiego

Teraz oglądasz

Śledziowa kuchnia na święta i nie tylko - przepisy Piotra Kucharskiego

Teraz oglądasz

Jesienne przepisy z kiełbasą

Teraz oglądasz

Ciasto na lato, desery na upały

Teraz oglądasz

Kulinarne wspomnienia z greckiej wyspy

Teraz oglądasz

Desery idealne do kawy

Teraz oglądasz

Pomysł na wielki gar letniej zupy

Teraz oglądasz

Owocowe desery idealne w upalne dni 

Teraz oglądasz

Pomysły na pyszne desery lodowe

Teraz oglądasz

3D w tortownicy

Teraz oglądasz

1 wywar 3 zupy

Teraz oglądasz

Lodowe desery we włoskim stylu

Teraz oglądasz

Smak z dzieciństwa, czyli serek waniliowy

Teraz oglądasz

Rozgrzewające, jesienne zupy

Teraz oglądasz

Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana

Teraz oglądasz

Co to jest hwachae?

Hwachae (czyt. hłacze) to tradycyjny koreański poncz przyrządzany z różnych owoców i płatków jadalnych kwiatów. Nasączane one były w wodzie z miodem lub owocowym soku. Obecnie do hwachae dodawane są także gazowane napoje i soki owocowe.

Z owocowych hwachae możemy wyróżnić między innymi: Aengdu-hwachae - przygotowane z koreańskich wiśni i wody z miodem, powiązane z piątym dniem piątego miesiąca, czyli świętem Dano; Mogwa-hwachae przygotowywane z pigwowca chińskiego i jedzone po dwudziestu dniach; Sanddalgi-hwachae przygotowywane z malin i wody z miodem, powiązane z piętnastym dniem szóstego miesiąca lunarnego. Z kwiatowych przygotowywane są na przykład hwachae z płatkami róż, magnolii, rododendronu czy nasion sosny gęstokwiatowej.

Bądź na bieżąco:

Idealnie chrupiące faworki? Mamy na to bardzo prosty sposób

Ile kalorii mają pączki? Od tych czynników zależy ich kaloryczność

Bądź na bieżąco:

Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak przygotować hwachae? Przepis

Składniki:

• kostki lodu, jeśli produkty nie są schłodzone,
• ulubione owoce, np. truskawki, borówki, arbuz, morele, banan,
• napój roślinny,
• opcjonalnie - ulubiony napój gazowany,
• mleczko skondensowane (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

Do dużej miski wsypujemy kostki lodu. Następnie arbuza kroimy w kostkę, najlepiej oczyścić go z pestek. Wszystkie owoce jagodowe myjemy, truskawki można pokroić na mniejsze części. Morele i banana również kroimy.

Owoce przesypujemy do miski i zalewamy napojem roślinnym, np. migdałowym, owsianym. Płyn powinien sięgać mniej więcej do połowy wysokości owoców. Całość "doprawiamy" skondensowanym mleczkiem, jeśli lubimy bardziej słodkie dania, i dodajemy napój gazowany, jeśli mamy na to ochotę. Dzięki temu hwachae będzie lekko musujące.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

• Kuchnia koreańska w domowym zaciszu. Poznaj wyjątkowe przepisy Wioli Błazuckiej
• Słona galaretka z żołędzi - koreański przepis na nietypową przystawkę
• Koreańskie dania – zdrowie i smak na talerzu