Hwachae - deser, który podbija TikToka. Jak go przygotować?

Hwachae - deser, który podbija TikToka. Jak go przygotować?
Hwachae - deser, który podbija TikToka. Jak go przygotować?
Źródło: sri widyowati/Getty Images
Kolejne danie podbija gusta internautów. Tym razem na TikToku popularność zdobywa koreański deser hwachae. Jest idealny na upały, ale jeśli lubicie lody o każdej porze roku, to i teraz hwachae przypadnie wam do gustu. Jak go przygotować? Prościej się nie da!

Przepisy i dania z kuchni Dzień Dobry TVN

Ten obiadek zje nawet niejadek - pomysły na posiłki Aleksandry Juszkiewicz
Źródło: Dzień Dobry TVN
Smacznie, zdrowo, kolorowo - dania dla dzieci
Smacznie, zdrowo, kolorowo - dania dla dzieci
Meksyk w kuchni
Meksyk w kuchni
Sposób na idealną kaczkę
Sposób na idealną kaczkę
Smakołyki, które uwielbiają dzieciaki
Smakołyki, które uwielbiają dzieciaki
Gulasz - kulinarny hit na każdą porę
Gulasz - kulinarny hit na każdą porę
Jesienne zupy na rozgrzewkę
Jesienne zupy na rozgrzewkę
Zupy wprost wymarzone na jesień
Zupy wprost wymarzone na jesień
Rodzinne przepisy Ewy Drzyzgi
Rodzinne przepisy Ewy Drzyzgi
Międzypokoleniowe przepisy
Międzypokoleniowe przepisy
Babcine przepisy od Cristiny Catese
Babcine przepisy od Cristiny Catese
Te przepisy podbiły media społecznościowe
Te przepisy podbiły media społecznościowe
Warzywne przepisy pełne smaku
Warzywne przepisy pełne smaku
Zupy lekiem na całe zło
Zupy lekiem na całe zło
Letnie desery pełne słońca
Letnie desery pełne słońca
Postne przepisy z Półwyspu Apenińskiego
Postne przepisy z Półwyspu Apenińskiego
Nieoczywiste rybne przepisy Piotra Kucharskiego
Nieoczywiste rybne przepisy Piotra Kucharskiego
Śledziowa kuchnia na święta i nie tylko - przepisy Piotra Kucharskiego
Śledziowa kuchnia na święta i nie tylko - przepisy Piotra Kucharskiego
Jesienne przepisy z kiełbasą
Jesienne przepisy z kiełbasą
Ciasto na lato, desery na upały
Ciasto na lato, desery na upały
Kulinarne wspomnienia z greckiej wyspy
Kulinarne wspomnienia z greckiej wyspy
Desery idealne do kawy
Desery idealne do kawy
Pomysł na wielki gar letniej zupy
Pomysł na wielki gar letniej zupy
Owocowe desery idealne w upalne dni
Owocowe desery idealne w upalne dni 
Pomysły na pyszne desery lodowe
Pomysły na pyszne desery lodowe
3D w tortownicy
3D w tortownicy
1 wywar 3 zupy
1 wywar 3 zupy
Lodowe desery we włoskim stylu
Lodowe desery we włoskim stylu
Smak z dzieciństwa, czyli serek waniliowy
Smak z dzieciństwa, czyli serek waniliowy
Rozgrzewające, jesienne zupy
Rozgrzewające, jesienne zupy
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana

Co to jest hwachae?

Hwachae (czyt. hłacze) to tradycyjny koreański poncz przyrządzany z różnych owoców i płatków jadalnych kwiatów. Nasączane one były w wodzie z miodem lub owocowym soku. Obecnie do hwachae dodawane są także gazowane napoje i soki owocowe.

Z owocowych hwachae możemy wyróżnić między innymi: Aengdu-hwachae - przygotowane z koreańskich wiśni i wody z miodem, powiązane z piątym dniem piątego miesiąca, czyli świętem Dano; Mogwa-hwachae przygotowywane z pigwowca chińskiego i jedzone po dwudziestu dniach; Sanddalgi-hwachae przygotowywane z malin i wody z miodem, powiązane z piętnastym dniem szóstego miesiąca lunarnego. Z kwiatowych przygotowywane są na przykład hwachae z płatkami róż, magnolii, rododendronu czy nasion sosny gęstokwiatowej.

Jak przygotować hwachae? Przepis

Składniki:

  • kostki lodu, jeśli produkty nie są schłodzone,
  • ulubione owoce, np. truskawki, borówki, arbuz, morele, banan,
  • napój roślinny,
  • opcjonalnie - ulubiony napój gazowany,
  • mleczko skondensowane (opcjonalnie).

Sposób przygotowania:

Do dużej miski wsypujemy kostki lodu. Następnie arbuza kroimy w kostkę, najlepiej oczyścić go z pestek. Wszystkie owoce jagodowe myjemy, truskawki można pokroić na mniejsze części. Morele i banana również kroimy.

Owoce przesypujemy do miski i zalewamy napojem roślinnym, np. migdałowym, owsianym. Płyn powinien sięgać mniej więcej do połowy wysokości owoców. Całość "doprawiamy" skondensowanym mleczkiem, jeśli lubimy bardziej słodkie dania, i dodajemy napój gazowany, jeśli mamy na to ochotę. Dzięki temu hwachae będzie lekko musujące.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości