"Rozkoszny" zdradził swój patent na truskawki i rabarbar. Wypróbuj jego "konfiturę dla leniwych"
- Michał "Rozkoszny" Korkosz opublikował w mediach społecznościowych recepturę na pyszne pieczone truskawki z rabarbarem.
- Sprawdź, jak je zrobić według jego przepisu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Konfitura truskawkowo-rabarbarowa "dla leniwych" - przepis Michała "Rozkosznego" Korkosza
Michał "Rozkoszny" Korkosz to popularny bloger kulinarny i kucharz. W mediach społecznościowych regularnie dzieli się przepisami, dzięki czemu każdy z nas może we własnej kuchni wypróbować jego wyjątkowe dania. Ostatnio opublikował recepturę na pyszne pieczone truskawki z rabarbarem. Jest niezwykle prosta i idealna na wiosenno-letni sezon.
- To konfitura dla leniwych, owocowość w najlepszej formie - napisał w poście. Jego obserwatorom przepis od razu przypadł do gustu.
- Zrobię dzisiaj i zjem z pierogami leniwymi; Rabarbarowe czary; Cuuuudo; Wchodzę w to; I znowu mam ślinotok... - pisali w komentarzach. Jak zrobić ten wyjątkowy smakołyk? Dowiesz się poniżej.
Pieczone truskawki z rabarbarem - przepis "Rozkosznego"
Składniki:
- 300 g truskawek, odszypułkowanych i przepołowionych,
- 250 g rabarbaru, pokrojonego w 1 cm kawałki,
- 1/4 szklanki (50 g) cukru białego,
- sok i skórka z jednej małej pomarańczy.
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie góra-dół. Do naczynia żaroodpornego o pojemności 2 litrów przełóż truskawki, rabarbar, cukier oraz sok i skórkę z pomarańczy. Piecz przez około 40 minut, aż owoce zmiękną, a z puszczonych soków utworzy się delikatny syrop. Upieczone owoce możesz przechowywać w lodówce do 5 dni - z czasem puszczą jeszcze więcej soku i staną się jeszcze smaczniejsze.
Tip "Rozkosznego": "Jeśli lubicie mniej słodkie desery, możecie zmniejszyć ilość cukru do 2 – 3 łyżek".
Zobacz także:
- Rozpocznij sezon truskawkowy słodkościami według Rozkosznego. "Ciut koślawe kuzynki croissantów"
- Ciastka scones z truskawkami według "Rozkosznego". "Złożyć jak kanapkę, ugryźć jak deser"
- Truskawkowe matcha clouds według "Rozkosznego". Ta mrożona przekąska ochłodzi cię w upalny dzień