Pani Małgorzata z Drezdenka uczy Filipa Chajzera, jak zrobić naleśniki

Naleśniki pani Małgorzaty - przepis krok po kroku

Składniki na ciasto:

• 4 jajka
• 3 szklanki mąki
• 1,5 szklanki mleka
• 4 łyżki oleju
• sól (szczypta)
• 2 szklanki gorącej wody

Składniki na farsz:

• 3 kostki sera białego (twaróg półtłusty mielony)
• 2 paczki skórki pomarańczowej
• żółtko
• olejek pomarańczowy
• cukier waniliowy
• 2 czubate łyżki cukru białego
• śmietana kremówka 30%
• płatki migdałowe
• masło do wysmarowania formy

Przepisy kulinarne

Małgorzata Rozenek-Majdan w kuchni. Przepisy na bulion warzywny i pijane kluski

Przepisy kulinarne

Ania Kalczyńska w kuchni. Przepisy na spanakopitę, eskalopki z łososia ze szczawiem i sałatkę z ogórka

Materiał promocyjny

Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków

Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.

Sposób przygotowania naleśników pani Małgorzaty

1. Wymieszać jajka, mąkę, mleko, olej i szczyptę soli. Całość odstawić na 10 min., a następnie dodać 2 szklanki gorącej wody. 
2. Ciasto ponownie wymieszać i smażyć placki.
3. Twaróg przełożyć do miski i podusić cały widelcem, dodać żółtko, wlać cały olejek pomarańczowy, cukier waniliowy, 2 łyżki cukru. Wszystko razem wymieszać.
4. Usmażone naleśniki uzupełnić serem i zwinąć w ruloniki. wszystkie naleśniki przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego.
5. Polać śmietaną i posypać płatkami migdałowymi.
6. Piekarnik nagrzany na 180 st. C.
7. Zapiec ok 20-25 min. (aż się zarumienią).

Zobacz także:

• Jak zrobić idealne ciasto na naleśniki? Czym je nadziać? Sprawdź najlepsze przepisy
• Naleśniki z topionym masłem, sokiem z cytryny i cukrem
• Naleśniki idealne według Polana

Polecane w Przepisy kulinarne

W ten sposób dogrzejesz się zimą. Sprawdź pomysłowy sposób na dodatkowe ogrzewanie

Przepis na Galette des rois, czyli ciasto Trzech Króli. Jak je zrobić?

Co robić w ferie zimowe? Poznaj atrakcje poszczególnych województw

Kiedy zgodnie z tradycją rozbiera się choinkę? Jeszcze trochę może z nami zostać

Pozostałe wiadomości

Newsy

Zostawił dziecko w zamkniętym, zasypanym śniegiem samochodzie

Gorące tematy

Młode małżeństwo zginęło na przejeździe kolejowym. Mieszkańcy: Te rogatki nie zamykały się już wcześniej

Gwiazdy

Wspólne kadry chwytają za serce. Tak Andrzej i Alicja Piaseczni świętowali swoje 143. urodziny

Gwiazdy

Uznańscy-Wiśniewscy spodziewają się dziecka. Ta Jedna Ciotka: "Będzie się chwalił, że tatuś był w kosmosie"

Newsy

Tragedia w alpejskim kurorcie - dwie Polki wśród poszkodowanych. "Są przy nich ich rodziny"

Trendy modowe

Tworzą krawatki na każdą okazję. "Rękodzieło to nasza specjalność"

Newsy

Koniec reklam niezdrowej żywności. Nowe przepisy od stycznia

Gwiazdy

Joanna Jabłczyńska przed laty odkryła, że ojciec zdradza matkę. Jaki obecnie ma z nim kontakt?

Styl życia

Korzystała z opcji "zapłać później". Zadłużyła się na 20 tys. zł. "To jest poszukiwanie dopaminy"

Finanse i Praca

Jak zostać sędzią? Jakie wymagania trzeba spełnić?