Kuchnia polska - wiosenne przepisy Tomasza Strzelczyka

Młode ziemniaki w sosie śmietanowo ziołowym

• 1 kg małych młodych ziemniaków
• 500 ml śmietanki 30 proc.
• pęczek kopru
• kilka liści świeżego lubczyku
• 1 pęczek pietruszki
• mały pęczek szczypiorku
• 2 ząbki czosnku

Styl życia

Od pracy w tartaku do nagrywania popularnych filmów kulinarnych

Przepisy kulinarne

Chwasty w kuchni - przepisy Piotra Ciemnego na sadzone, placki z cieciorki z pędami chmielu, racuchy z truskawkami i pędami świerku

Żeberka duszone w młodej kapuście

• 1 kg żeberek
• 1 młoda kapusta
• 3 młode marchewki
• 100 g wędzonego boczku
• 1 duża cebula
• 20 g octu jabłkowego
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 350 ml bulionu warzywnego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• szczypta chili
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól pieprz i świeży tymianek

Kapustka

• 1 młoda kapusta
• 2 młode marchewki
• 1 cebula
• duży pęczek kopru
• kilka gałązek świeżego lubczyku
• 3 łyżki masła
• 25 ml octu jabłkowego
• 200 ml wody
• sól i czarny pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru

Makaron na słodko z twarogiem i sosem truskawkowym

• 250 g makaronu świderki
• 250 g twarogu półtłustego
• 8 łyżek śmietany 18 proc.
• 1 mały cukier wanilinowy
• 3 łyżki cukru
• 500 g świeżych truskawek

Zobacz także:

• Krem z pieczonego czosnku, polędwiczka zapiekana na ryżu i placki z pieczarek - proste przepisy Tomasza Strzelczyka
• Boćwina, szczaw i rabarbar - przepisy Tomasza Strzelczyka
• Młoda kapusta w roli głównej. Przepisy na ciapkapustę, minestrone i zapiekankę chłopską

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Newsy

O której zaświeci pierwsza gwiazdka? Sprawdź, kiedy będzie widoczna w Twoim mieście

Gwiazdy

Znany dziennikarz stracił niemal wszystko. "Formalnie to jestem bezdomny"

Styl życia

Najkrótszy dzień w roku. Czym jest przesilenie zimowe? Sprawdź, jak walczyć z jego objawami

Styl życia

Czeka cię ubieranie choinki? Poznaj sprytny patent na wieszanie bombek

Pogoda

Pogoda na Boże Narodzenie: "Będą bardzo trudne warunki". Najnowsza prognoza

Newsy

Wysokoprzetworzona żywność może powodować raka jelita grubego. Niepokojące wyniki badań

Newsy

Jeden błąd zrujnuje całą Wigilię. Sprawdź, jak go uniknąć

Styl życia

Zaangażuj seniora w świąteczne przygotowania. "To wzmacnia poczucie przynależności"

Gwiazdy

Tym Meghan Markle miała podpaść królowej Elżbiecie w dniu ślubu z księciem Harrym. "Nie wypadało"

Gwiazdy

Święta z humorem, czyli sprawdzone sposoby grupy Mumio na rodzinną atmosferę przy stole