Kuchnia polska - wiosenne przepisy Tomasza Strzelczyka

Młode ziemniaki w sosie śmietanowo ziołowym

• 1 kg małych młodych ziemniaków
• 500 ml śmietanki 30 proc.
• pęczek kopru
• kilka liści świeżego lubczyku
• 1 pęczek pietruszki
• mały pęczek szczypiorku
• 2 ząbki czosnku

Styl życia

Od pracy w tartaku do nagrywania popularnych filmów kulinarnych. "Mój kanał ma 8 mln wejść miesięcznie"

Przepisy kulinarne

Chwasty w kuchni - przepisy Piotra Ciemnego na sadzone, placki z cieciorki z pędami chmielu, racuchy z truskawkami i pędami świerku

Żeberka duszone w młodej kapuście

• 1 kg żeberek
• 1 młoda kapusta
• 3 młode marchewki
• 100 g wędzonego boczku
• 1 duża cebula
• 20 g octu jabłkowego
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 350 ml bulionu warzywnego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• szczypta chili
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól pieprz i świeży tymianek

Kapustka

• 1 młoda kapusta
• 2 młode marchewki
• 1 cebula
• duży pęczek kopru
• kilka gałązek świeżego lubczyku
• 3 łyżki masła
• 25 ml octu jabłkowego
• 200 ml wody
• sól i czarny pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru

Makaron na słodko z twarogiem i sosem truskawkowym

• 250 g makaronu świderki
• 250 g twarogu półtłustego
• 8 łyżek śmietany 18 proc.
• 1 mały cukier wanilinowy
• 3 łyżki cukru
• 500 g świeżych truskawek

Zobacz także:

• Krem z pieczonego czosnku, polędwiczka zapiekana na ryżu i placki z pieczarek - proste przepisy Tomasza Strzelczyka
• Boćwina, szczaw i rabarbar - przepisy Tomasza Strzelczyka
• Młoda kapusta w roli głównej. Przepisy na ciapkapustę, minestrone i zapiekankę chłopską

Polecane w Przepisy kulinarne

Tak odmienne kultury celebrują śmierć. "Żyją po to, żeby umrzeć"

To tu powstały kultowe sceny. Za co filmowcy kochają Podhale?

Słodkie dania w monoporcjach - idealne przekąski dla jednej osoby od mistrzyni sztuki cukierniczej

Przyprawa cajun – skład, zastosowanie i przepis na mieszankę 

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Magdalena Mielcarz już ubrała choinkę. Fanka: "Czy dzisiaj mamy Prima Aprilis?"

Dziecko

Trzy błędy rodziców w pielęgnacji włosów malucha. "Jeśli masz dziecko, powinnaś to zobaczyć"

Gwiazdy

Magdalena Zawadzka kończy 80. lat. O czym marzy aktorka?

Pogoda

To koniec złotej polskiej jesieni. Nadchodzą jęzory zimna

Porady

Jak przechytrzyć kieszonkowców? Policjantka zdradza trik

Zdrowie

Jak używać nici dentystycznej, by zachować zdrowe zęby?

Parenting

Hejt doprowadził do śmierci 16-latki. "Dzieci miały ubaw, że Julia umarła"

Styl życia

Tajemnice Starych Powązek. Które groby warto odwiedzić?

Podróże

Tak odmienne kultury celebrują śmierć. "Żyją po to, żeby umrzeć"

Gwiazdy

Katarzyna Grochola na niepokojącym nagraniu z wnętrza karetki