Chłodnik to najlepsza zupa na upalne dni. Katarzyna Bosacka podzieliła się przepisem na to sezonowe danie. - Nie dość, że zdrowe i pożywne, to jeszcze robi się je bardzo szybko - zapewniła propagatorka zdrowego odżywiania.
Letni chłodnik według Katarzyny Bosackiej
Katarzyna Bosacka w programach "MądrzeJEMY" i "Wiem, co jem i wiem, co kupuję" oraz w mediach społecznościowych uświadamia konsumentów, porównuje ceny w sklepach, a także pokazuje, jak odżywiać się z głową. Tym razem przedstawiła przepis na letni chłodnik.
- Mam dziś dla was przepis na błyskawiczny chłodnik. Mówię wam, jest pyszny i robi się go moment - zareklamowała dziennikarka.
Letni chłodnik - przepis Katarzyny Bosackiej
Składniki:
- jogurt naturalny,
- kefir/maślanka,
- buraki,
- rzodkiewki,
- ogórki,
- sól,
- cukier,
- jajko.
Przygotowanie:
- Wystarczy wlać jogurt do takiej salaterki czy do miski, czy do garnuszka. Do tego kefir albo maślankę, w zasadzie możemy bawić się tymi różnymi fermentowanymi napojami mlecznymi. No i dalej hyc - tarte buraczki, ja kupuję takie w folii pieczone. Są w każdym dyskoncie - mówiła Katarzyna Bosacka.
Później wrzucamy starte rzodkiewki i ogórki. - Jakie proporcje? Takie, jakie lubicie. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy odrobiną soli, cukru dla smaku. I w zasadzie chłodnik gotowy - możemy dodać ząbek czosnku, trochę kopru, trochę szczypiorku, trochę np. natki pietruszki, ale zobaczycie robi się to błyskawicznie - podkreśliła.
Propagatorka zdrowego odżywiania zapewniła, że taki chłodnik jest zdrowy, pożywny i kolorowy. Znakomicie smakuje z jajkiem.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
Źródło: Instagram.com
Źródło zdjęcia głównego: Geo-grafika/Getty Images/Instagram.com