Przepisy kulinarne

Chlebek z awokado. Ten wypiek zaskoczy wszystkich domowników

Przepisy kulinarne

Autor:
Nastazja
Bloch
iStockphotochleb awokado

Znudziło ci się tradycyjne pieczywo, a chlebek bananowy i marchewkowy masz już opanowany do perfekcji? Tym razem przedstawiamy wypiek, w którym w roli głównej występuje… awokado. Jesteśmy pewni, że ten przepis na długo zagości w waszych domach.

Awokado – idealne na śniadanie

Awokado od kilku lat to śniadaniowy must have. Dodane do jajek sadzonych, tosta bądź wędzonego łososia komponuje się idealnie. Co więcej, owoc ten posiada właściwości lecznicze. Dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi, dotlenia mózg, poprawia koncentrację oraz procesy myślowe. 

Co powiecie jednak na nieco inny sposób podania? Zamiast na talerzu zielne awokado możemy zblendować i umieścić w chlebie. Szybko, prosto i smacznie.

Przepis na chleb z awokado

W sieci krąży wiele niecodziennych przepisów, które pozwalają nieco urozmaicić nasz jadłospis. Tym razem wybór padł na szybki i łatwy do wykonania chlebek z awokado. Wystarczy kilka składników, by w całym domu rozprzestrzenił się piękny zapach świeżego wypieku, który idealnie połączy się ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. To co? Do dzieła.

Składniki: 

  • 200 g mąki 
  • 125 g szklanki cukru
  • 60 g masła w temperaturze pokojowej 
  • pół szklanki miąższu awokado 
  • 1 duże jajko 
  • łyżeczka proszku do pieczenia 
  • pół łyżeczki ekstraktu waniliowego 
  • szczypta cynamonu 
  • szczypta kardamonu
  • szczypta soli 

Sposób przygotowania: 

Przygotuj dwa naczynia. Do jednego wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól, a następnie dokładnie wymieszaj. W drugim naczyniu zmiksuj masło, cukier, jajko, ekstrakt waniliowy. Następnie do masy dodaj zbledowane na gładką masę awokado. Na koniec wymieszaj suche składniki z mokrymi i przełóż masę do formy. Piecz 35-45 minut w piekarniki nagrzanym do 160 stopni.

Zobacz wideo:

Zdrowe przepisy bez cukru
Zdrowe przepisy bez cukru

Zobacz także:

Autor:Nastazja Bloch

Źródło zdjęcia głównego: yumehana/GettyImages

Pozostałe wiadomości