Biszkopt szpinakowy do tortu - przepis krok po kroku

Biszkopt szpinakowy do tortu - przepis

Składniki:

• 5 jaj L
• 250 g cukru
• 220 g mąki pzennej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 150 g szpinaku
• 100 ml oleju

Bądź na bieżąco:

Masz ochotę na pyszną zupę rybną? Wypróbuj halaszle z przepisu Jaśka Kuronia

Rogaliki w nietypowym wydaniu - na słodko i wytrawnie

Biszkopt szpinakowy do tortu

1. Białka ubić z cukrem na sztywną bezę.
2. Szpinak i olej zblendować na papkę.
3. Do bezy dodawać stopniowo żółtka, miksować do połączenia.
4. Dodać szpinak z olejem, wymieszać delikatnie.
5. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać rózgą do połączenia, wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm, upiec w temperaturze 175 stopni, do suchego patyczka (ok. 50 min).

Zobacz także:

• Szpinak - czy w każdej formie jest zdrowy?
• Biszkopt – przepis na biszkopt bez zakalca
• Rady, dzięki którym biszkopt będzie idealny