Salmonella w jajkach. GIS wydał pilne ostrzeżenie

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Salmonella w jajkach. GIS ostrzega

GIS wystosował ostrzeżenie dotyczące jednego z produktów spożywczych. W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność pałeczek Salmonella spp. w jajach z chowu ściółkowego. Bakterię stwierdzono zarówno w treści jaj (3 z 5 badanych próbek), jak i na ich powierzchni (2 z 5 próbek). 

Spożycie jaj zanieczyszczonych Salmonellą, szczególnie bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych, objawiających się m.in. biegunką, gorączką i bólami brzucha.

Salmonellę wykryto w jajka:

• Nazwa produktu: Świeże jaja z chowu ściółkowego, 10 sztuk
• Numer partii/ Data minimalnej trwałości: 05.01.2026
• Producent: BESTFARM Ferma Drobiu Bestwinka - Janusz Matyjasik, ul. Dworkowa 22, 43-512 Bestwinka, Zakład pakowania jaj: PL-24025908

Bądź na bieżąco:

GIS ostrzega przed dwoma partiami mleka dla niemowląt. "Należy skontaktować się z lekarzem"

Alarm GIF: wadliwa partia witaminy C wycofana z rynku

Zalecania dla konsumentów, którzy kupili skażone jajka

Producent podjął natychmiastowe działania w celu wycofania zakwestionowanej partii z rynku i – według posiadanych informacji – produkt nie znajduje się już w sprzedaży. Równolegle przeprowadzono badania właścicielskie jaj pochodzących ze wszystkich stad w kierunku obecności Salmonelli; obecnie trwa oczekiwanie na ich wyniki. Sprawa pozostaje pod nadzorem organów urzędowej kontroli, a sytuacja jest monitorowana.

Konsumenci powinni bezwzględnie unikać spożywania jaj z partii objętej komunikatem, nawet jeśli wyglądają one na świeże i nie noszą oznak zepsucia. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia po ich spożyciu zalecany jest niezwłoczny kontakt z lekarzem.

Zobacz także:

• Ile stopni powinno być w lodówce? Jak ustawić temperaturę?
• Suplementy z aloesem znikną z aptek. "Potencjalne działanie rakotwórcze"
• Trzymasz te produkty w szafce? To często popełniany błąd. 5 rzeczy, które powinny trafić do lodówki