Trik z TikToka - jak szybko pokroić pieczarki?
Kiedy przychodzi do krojenia pieczarek, część osób kroi je w całości, z nóżkami lub odrywa nóżkę i dopiero wtedy kroi. Najczęściej robi się to nożem, część osób może korzystać z blendera. Tiktokerka pokazała jednak znacznie prostszy sposób, na który do tej pory mało kto wpadł. Jak szybko pokroić pieczarki?
Hobby
Potrzebna będzie specjalna krajalnica lub praska do krojenia jajek. Większość osób ma ją w domu. Pieczarki wystarczy umyć lub obrać i przecisnąć przez krajalnicę, zupełnie jak jajka.
Czy trzeba obierać pieczarki przed krojeniem?
Pieczarek nie trzeba obierać, ale można. W takiej sytuacji oczyszcza się jedynie kapelusze, część osób nóżki od grzyba wyrzuca. Zupełnie niepotrzebnie. Nie ma konieczności obierania pieczarek - można je spokojnie umyć. Jeśli ziemia nadto przywarła do nóżki lub kapelusza, można ją delikatnie zebrać nożykiem. Lepiej ich jednak nie namaczać, ponieważ grzyby chłoną wodę niczym gąbka i ich obróbka zajmie później znacznie więcej czasu.
@beckhamsplate I just started doing this a few weeks ago, why did it take me 22 years to figure this out? #hack #cooking #food #tips ♬ original sound - Sienna
Umyte i wysuszone pieczarki można trzymać w lodówce od 3 do 5 dni. Najlepiej przykryć je zwilżonym ręcznikiem papierowym, aby nie straciły jędrności.
Zobacz także:
- Pieczarki – uprawa. Jak uprawiać pieczarki w domu?
- Czy wszystkie pieczarki są jadalne? Kiedy i jakie nie nadają się do jedzenia?
- Grillowane pieczarki z kiełbaską - przepis Andrzeja Polana
Autor: Teofila Siewko
Źródło zdjęcia głównego: Lucia Kindernayova/Getty Images