- Nordic latte hitem lata 2026. Jaki ma smak? Czym się charakteryzuje?
- Jakie właściwości ma nordic latte?
- Sprawdź przepis na nordic latte.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Nordic latte hitem lata 2026. Czy zastąpi matchę?
Nordic latte w ostatnich miesiącach szybko zyskuje popularność, zarówno w kawiarniach, jak i mediach społecznościowych. Wszystko wskazuje więc na to, że latem 2026 może stać się jednym z najmodniejszych napojów, a nawet zagrozić pozycji matchy. Ma charakterystyczny zielony kolor i bazuje na pokrzywie, która od dawna jest wykorzystywana w kuchni krajów skandynawskich. Napój ten wywodzi się ze szwedzkiego podejścia do prostoty i naturalnych składników. Pokrzywa, powszechnie rosnąca na tamtejszych terenach, od pokoleń trafia do zup i naparów. W nordic latte występuje w formie drobno zmielonego proszku, który miesza się z gorącym mlekiem lub napojem roślinnym.
Smak nordic latte jest wyraźnie ziołowy, ale łagodzony przez kremową konsystencję mleka, dzięki czemu napój pozostaje lekki i orzeźwiający. To szczególnie ważne w cieplejsze miesiące. W porównaniu z matchą jest mniej intensywny i bardziej "ziołowy", co może przyciągnąć osoby szukające łagodniejszej alternatywy.
Nordic latte - jakie ma właściwości?
Nordic latte to napój na bazie pokrzywy, która jest jego głównym składnikiem i odpowiada za większość właściwości zdrowotnych. Pokrzywa dostarcza ważnych minerałów, takich jak żelazo, wapń i magnez, wspierających odporność i prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Zawiera też witaminy A i C, które pomagają utrzymać zdrową skórę i dobre samopoczucie.
Roślina ta działa również wspomagająco na procesy oczyszczania organizmu, zwłaszcza pracę nerek, dzięki swoim właściwościom detoksykującym. Obecne w niej flawonoidy pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, co może wpływać na lepszy wygląd skóry i spowalnianie jej starzenia.
W krajach nordyckich pokrzywa od dawna jest wykorzystywana jako roślina wspierająca ogólną równowagę organizmu. Nordic latte wykorzystuje te właściwości w formie prostego, nowoczesnego napoju.
Jak zrobić nordic latte? - przepis
Składniki:
- 1–2 łyżeczki proszku z pokrzywy,
- 50–100 ml gorącej wody,
- 150 ml mleka lub napoju roślinnego,
- opcjonalnie: łyżeczka miodu lub syropu klonowego.
Przygotowanie:
Wsyp proszek z pokrzywy do filiżanki i zalej niewielką ilością gorącej wody. Później dokładnie rozmieszaj trzepaczką. W rondelku podgrzej mleko do ok. 70 stopni. Następnie przelej je do french pressu i kilka razy poruszaj tłokiem, aby je spienić. Wlej mleko do zaparzonej pokrzywy, tak aby połączyło się z nią w spójny napój. Opcjonalnie możesz dodać łyżkę miodu lub syropu klonowego.
Zobacz także:
- Ube latte zastępuje matchę. Fioletowy napój podbija Instagram i kawiarnie w Nowym Jorku
- Butterfly tea podbija TikToka. Przyciąga wzrok i zachwyca kolorem
- Już nie matcha. Te kulinarne trendy zdominują 2026 rok na TikToku