Fotografia kulinarna w mediach społecznościowych
Najpopularniejsze zdjęcie przedstawiające jedzenie ukazuje jajko. Opublikowane zostało w 2019 roku i jak dotąd zdobyło 60 milionów serduszek. Wówczas chodziło o internetowy challenge, ale fotografie jedzenia nieustannie są ochoczo oglądane.
- Najlepiej się klikają makarony. Ludzie kochają makarony, burgery, czyli wszystko to, co chyba wybieramy najczęściej idąc do restauracji. Zdjęcia, które są jak najbardziej kolorowe, bliskie kadry. Bliskie kadry są po prostu bardziej apetyczne - wyjaśniła Agnieszka Trawińska.
- W badaniach naukowych nazywane jest to taką multisensorycznością i jednym z sensorów jest zmysł wzroku. I rzeczywiście te dania, które były bardziej apetyczne, bardziej kolorowe, były często utożsamiane z czymś bardziej smacznym, bardziej pożądanym, z czymś też zdrowszym - uzasadnił psychodietetyk Artur Przybyłowski.
Jak fotografować telefonem jedzenie?
Agnieszka Trawińska poradziła w materiale Dzień Dobry TVN, na co zwrócić uwagę, fotografując smartfonem jedzenie. - Zanim zaczniemy fotografowanie naszej potrawy, pamiętajmy o jednym - konieczenie przetrzyjmy sobie obiektyw, bo jest to zmora wszystkich zdjęć, szczególnie jedzenia, bo rzeczywiście zwracamy uwagę na szczegół i detal. Jeśli nasze światło w restauracji jest niekorzystne, możemy spróbować znaleźć miejsce troszkę bardziej zacienione lub usiąść sobie koło okna albo poprosić naszego towarzysza o to, aby nam troszkę doświetlił - zaznaczyła.
Mimo spełnienia wszystkich tych warunków nie każda potrawa wygląda idealnie. Wtedy z pomocą przychodzi technologia. - Korzystam z aplikacji do obróbki zdjęć i wtedy najczęściej bawię się kontrastem, lekko wyostrzam. Nie przesadzam z tymi filtrami, żeby to jedzenie nie było tak przerysowane. Nie chcemy oszukiwać odbiorcy - podkreśliła blogerka kulinarna.
Natomiast znacznie bardziej zaawansowane triki wykorzystywane są w studyjnej fotografii kulinarnej. Fotografowie i styliści współpracujący przy sesjach reklamowych mają sporo sposobów na to, jak oszukać nasze zmysły, a nierzadko to, co wydaje się smakowite, nie jest nawet jadalne. Więcej na ten temat w materiale wideo.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Fotografia kulinarna – jak robić zdjęcia jedzenia, które sprawiają, że cieknie nam ślinka?
- Najlepsza na świecie fotografka mobilna. "Telefon ma ogromne możliwości"
- Fotografia roślin i owadów przyniosła im międzynarodową sławę. "Kluczem do sukcesu jest pora dnia"
Autor: Dominika Czerniszewska
Reporter: Katarzyna Ciesielska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN