Domowa wegańska biała "kiełbasa". Idealna na wielkanocny stół

Przepisy kulinarne
Źródło: misamocy.pl
Wielkanocny stół
Jak przygotować wegańską "kiełbasę" na wielkanocny stół?
Źródło: Westend61/Getty Images
Biała kiełbasa jest nieodzownym elementem świąt wielkanocnych. Weganie i wegetarianie wcale nie muszą z niej rezygnować, bo na rynku są jej bezmięsne zamienniki. A jak przyrządzić ją samemu?

Wegańskie białe kiełbaski

Coraz więcej osób przechodzi na wegetarianizm, weganizm lub stara się ograniczać mięso. Nic więc dziwnego, że sklepowe półki wypełnione są wege produktami lub półproduktami. Wśród nich odnajdziemy m.in. tofu, a nawet wegańskie "wędliny" typu salami czy boczek.

Zobacz wideo: Wielkanoc

Wielkanoc

Źródło: Dzień Dobry TVN
Dobre choć wielkopostne
Dobre choć wielkopostne
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Przepisy na dania z kiełbasą
Przepisy na dania z kiełbasą

Natomiast przed świętami wielkanocnymi reklamowane są wegańskie białe kiełbaski, które przygotowywane są z boczniaków, na bazie seitanu czy białek sojowych. Natomiast zamiennik białej kiełbasy możesz również przyrządzić w domowej kuchni.

Wegańskie białe kiełbaski - przepis

Składniki:

  • Puszka białej fasoli,
    • kostka naturalnego tofu,
      • 80 g mąki ziemniaczanej,
        • 30 g mąki ryżowej,
          • 90 ml oleju roślinnego (ew. oliwy),
            • 25 ml wody,
              • 2 ząbki czosnku,
                • przyprawy: sól, pieprz czarny, majeranek, gałka muszkatołowa.

                  Przepis:

                  1. Fasolę blendujemy z olejem, drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami.
                    1. Tofu odsączamy, rozdrabniamy i dodajemy do masy.
                      1. Wlewamy wodę, wsypujemy mąkę i wyrabiamy masę, po czym odstawiamy na ok. 10-15 minut.
                        1. Masę dzielimy na 8 części. Z każdej formujemy kiełbaskę. Zawijamy w papier do pieczenia i zakręcamy z obu stron jak cukierek.
                          1. Gotujemy na parze przez ok. 20 minut.
                            1. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zdejmujemy papierek i serwujemy do wegańskiego żurku.

                              Zobacz wideo: Wielkanoc tuż-tuż...

                              Wielkanoc tuż tuż…
                              Źródło: Dzień Dobry TVN

                              Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie.  Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                              Zobacz też:

                              Źródło: misamocy.pl

                              Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images

                              podziel się:
                              Tagi:
                              biała kiełbasawege przepisydania wegeteriańskiestół wielkanocny

                              Pozostałe wiadomości

                              Wielkie otwarcie e-sklepu TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                              Materiał promocyjnyNewsy

                              Wielkie otwarcie e-sklepu TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                              Hejt nasz powszedni. Co robić, gdy dotyka nas lub naszych dzieci? Czat z ekspertem
                              Materiał promocyjnyPsychologia

                              Hejt nasz powszedni. Co robić, gdy dotyka nas lub naszych dzieci? Czat z ekspertem

                              Twój kot lubi się wdrapywać na choinkę? Spryskaj drzewko płynem. "Nie znoszą tego zapachu"
                              Zwierzęta

                              Twój kot lubi się wdrapywać na choinkę? Spryskaj drzewko płynem. "Nie znoszą tego zapachu"

                              "The Last of Us" najlepszym serialem 2023 roku. Kiedy drugi sezon?
                              Newsy

                              "The Last of Us" najlepszym serialem 2023 roku. Kiedy drugi sezon?

                              Halina Mlynkova wspomina jedną z ostatnich rozmów z teściem Janem Nowickim
                              Gwiazdy

                              Halina Mlynkova wspomina jedną z ostatnich rozmów z teściem Janem Nowickim

                              Kto poprowadzi program "Królowa Przetrwania"? Znamy nazwisko
                              Gwiazdy

                              Kto poprowadzi program "Królowa Przetrwania"? Znamy nazwisko

                              Dominika Gwit-Dunaszewska świętuje pierwsze mikołajki z synkiem. "Marzyłam o tej chwili"
                              Gwiazdy

                              Dominika Gwit-Dunaszewska świętuje pierwsze mikołajki z synkiem. "Marzyłam o tej chwili"

                              Świąteczne atrakcje w Zamku Książ. "To wisienka na torcie, którą kończymy rok 2023 z przytupem"
                              Materiał promocyjnyStyl życia

                              Świąteczne atrakcje w Zamku Książ. "To wisienka na torcie, którą kończymy rok 2023 z przytupem"

                              "Święta marzeń". Pobierz nasz e-book i zacznij przygotowania do świąt już dziś
                              Materiał promocyjnyStyl życia

                              "Święta marzeń". Pobierz nasz e-book i zacznij przygotowania do świąt już dziś

                              Gdzie znaleźć uniwersalne prezenty pod choinkę?
                              Materiał promocyjnyStyl życia

                              Gdzie znaleźć uniwersalne prezenty pod choinkę?

                              Aparatem czy smartfonem - czym lepiej tworzyć treści na Instagramie?
                              Materiał promocyjnyHobby

                              Aparatem czy smartfonem - czym lepiej tworzyć treści na Instagramie?

                              Zimowe atrakcje turystyczne w Warszawie. "Odpalenie iluminacji, a potem silent disco"
                              Materiał promocyjnyStyl życia

                              Zimowe atrakcje turystyczne w Warszawie. "Odpalenie iluminacji, a potem silent disco"

                              Nie masz pomysłu na prezent? Postaw na sprawdzone, łatwe w doborze kosmetyki
                              Materiał promocyjnyModa i Uroda

                              Nie masz pomysłu na prezent? Postaw na sprawdzone, łatwe w doborze kosmetyki

                              Kup frytki i wspomóż ważną akcję. To dzięki niej rodzice mogą być blisko chorujących dzieci
                              Materiał promocyjnyZdrowie

                              Kup frytki i wspomóż ważną akcję. To dzięki niej rodzice mogą być blisko chorujących dzieci

                              Zdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją
                              Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

                              Zdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją

                              Udekoruj pierniczki i poczuj magię świąt. Pomysły Darii Ładochy
                              Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

                              Udekoruj pierniczki i poczuj magię świąt. Pomysły Darii Ładochy

                              Ruszyła akcja "Podaruj Misia". Jakie kreacje przygotowały gwiazdy z projektantami?
                              Gwiazdy

                              Ruszyła akcja "Podaruj Misia". Jakie kreacje przygotowały gwiazdy z projektantami?

                              ''Gorgonzola. Przepyszna historia''. Pobierz nasz e-book i poznaj przepisy na dania z wyjątkowym włoskim serem.  
                              Materiał promocyjnyGorgonzola – przepyszna historia

                              ''Gorgonzola. Przepyszna historia''. Pobierz nasz e-book i poznaj przepisy na dania z wyjątkowym włoskim serem.  

                              Jak podkreślić biżuterią świąteczne stylizacje? "Ważne, żebyśmy wyglądały olśniewająco"
                              Materiał promocyjnyModa i Uroda

                              Jak podkreślić biżuterią świąteczne stylizacje? "Ważne, żebyśmy wyglądały olśniewająco"

                              Jakie są oczekiwania inwestorów co do zielonej energii? 
                              Materiał promocyjnyStyl życia

                              Jakie są oczekiwania inwestorów co do zielonej energii? 

                              Damski duet w roli prowadzących Dzień Dobry TVN. Widzowie dobrze je znają
                              Gwiazdy

                              Damski duet w roli prowadzących Dzień Dobry TVN. Widzowie dobrze je znają

                              Szukasz pomysłu na wykwintną przystawkę z Gorgonzolą?  
                              Materiał promocyjnyGorgonzola – przepyszna historia

                              Szukasz pomysłu na wykwintną przystawkę z Gorgonzolą?  

                              Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"
                              Gorące tematy

                              Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"

                              "Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury
                              Styl życia

                              "Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury

                              Buty na jesień/zima 2023. Jak szybko i skutecznie wybrać najmodniejszy model?
                              Materiał promocyjnySTYLOWY SEZON

                              Buty na jesień/zima 2023. Jak szybko i skutecznie wybrać najmodniejszy model?

                              Dlaczego koale przytulają drzewa? Poznaj ciekawostki o tym uroczym zwierzaku
                              Materiał promocyjnyNa tropie dzikich zwierząt

                              Dlaczego koale przytulają drzewa? Poznaj ciekawostki o tym uroczym zwierzaku

                              Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?
                              Dom

                              Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?

                              Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"
                              Newsy

                              Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                              Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 
                              Newsy

                              Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                              Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?
                              Przepisy kulinarne

                              Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
                              Zwierzęta

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              Marzena Rogalska wydała zbiór świątecznych opowiadań. "Wszystkie dzieją się w Wigilię"
                              Gwiazdy

                              Marzena Rogalska wydała zbiór świątecznych opowiadań. "Wszystkie dzieją się w Wigilię"

                              Ewa Chodakowska pokazała zdjęcia z mamą. "Taki mój prywatny Aniołek"
                              Gwiazdy

                              Ewa Chodakowska pokazała zdjęcia z mamą. "Taki mój prywatny Aniołek"

                              Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?
                              Newsy

                              Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                              Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?
                              Porady

                              Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                              Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?
                              Finanse i Praca

                              Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                              Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"
                              Gwiazdy

                              Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                              Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?
                              Psychologia

                              Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                              Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"
                              Gwiazdy

                              Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"

                              Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"
                              Sport i fitness

                              Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                              Finalistka "MasterChefa" o planach ślubnych. "Jest to temat sporny"
                              Gwiazdy

                              Finalistka "MasterChefa" o planach ślubnych. "Jest to temat sporny"

                              Historia Przemka, która łamie serce. "Zasługuje, na to, by móc funkcjonować tak, jak zwyczajne dzieci"
                              Parenting

                              Historia Przemka, która łamie serce. "Zasługuje, na to, by móc funkcjonować tak, jak zwyczajne dzieci"

                              Życie w spirali zadłużenia. Jak nie nabrać się na "chwilówkę"?
                              Finanse i Praca

                              Życie w spirali zadłużenia. Jak nie nabrać się na "chwilówkę"?

                              Święty Mikołaj w Dzień Dobry TVN. "Przyjechał specjalnie dla Państwa i Waszych dzieci"
                              Nasze akcje

                              Święty Mikołaj w Dzień Dobry TVN. "Przyjechał specjalnie dla Państwa i Waszych dzieci"

                              Klaudia El Dursi zdradziła, ile kieszonkowego dostaje jej syn. Kwota zaskakuje
                              Gwiazdy

                              Klaudia El Dursi zdradziła, ile kieszonkowego dostaje jej syn. Kwota zaskakuje

                              Co trzeci Polak jest niewierny. Czy warto ostrzegać bliskich, że są zdradzani?
                              Związki i seks

                              Co trzeci Polak jest niewierny. Czy warto ostrzegać bliskich, że są zdradzani?

                              Micro-cheating. Na czym polega subtelna zdrada?
                              Związki i seks

                              Micro-cheating. Na czym polega subtelna zdrada?

                              Trzylatka podmieniła w sklepie stare buty na nowe. "Geniusz"
                              Parenting

                              Trzylatka podmieniła w sklepie stare buty na nowe. "Geniusz"

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
                              Nasze akcje

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas