Domowa wegańska biała "kiełbasa". Idealna na wielkanocny stół

Wielkanocny stół
Jak przygotować wegańską "kiełbasę" na wielkanocny stół?
Źródło: Westend61/Getty Images
Biała kiełbasa jest nieodzownym elementem świąt wielkanocnych. Weganie i wegetarianie wcale nie muszą z niej rezygnować, bo na rynku są jej bezmięsne zamienniki. A jak przyrządzić ją samemu?

Wegańskie białe kiełbaski

Coraz więcej osób przechodzi na wegetarianizm, weganizm lub stara się ograniczać mięso. Nic więc dziwnego, że sklepowe półki wypełnione są wege produktami lub półproduktami. Wśród nich odnajdziemy m.in. tofu, a nawet wegańskie "wędliny" typu salami czy boczek.

Zobacz wideo: Wielkanoc

Wielkanoc

Źródło: Dzień Dobry TVN
Dobre choć wielkopostne
Dobre choć wielkopostne
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Przepisy na dania z kiełbasą
Przepisy na dania z kiełbasą

Natomiast przed świętami wielkanocnymi reklamowane są wegańskie białe kiełbaski, które przygotowywane są z boczniaków, na bazie seitanu czy białek sojowych. Natomiast zamiennik białej kiełbasy możesz również przyrządzić w domowej kuchni.

Wegańskie białe kiełbaski - przepis

Składniki:

  • Puszka białej fasoli,
    • kostka naturalnego tofu,
      • 80 g mąki ziemniaczanej,
        • 30 g mąki ryżowej,
          • 90 ml oleju roślinnego (ew. oliwy),
            • 25 ml wody,
              • 2 ząbki czosnku,
                • przyprawy: sól, pieprz czarny, majeranek, gałka muszkatołowa.

                  Przepis:

                  1. Fasolę blendujemy z olejem, drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami.
                    1. Tofu odsączamy, rozdrabniamy i dodajemy do masy.
                      1. Wlewamy wodę, wsypujemy mąkę i wyrabiamy masę, po czym odstawiamy na ok. 10-15 minut.
                        1. Masę dzielimy na 8 części. Z każdej formujemy kiełbaskę. Zawijamy w papier do pieczenia i zakręcamy z obu stron jak cukierek.
                          1. Gotujemy na parze przez ok. 20 minut.
                            1. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zdejmujemy papierek i serwujemy do wegańskiego żurku.

                              Zobacz wideo: Wielkanoc tuż-tuż...

                              Wielkanoc tuż tuż…
                              Źródło: Dzień Dobry TVN

                              Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie.  Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                              Zobacz też:

                              Źródło: misamocy.pl

                              Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images

                              podziel się:

                              Pozostałe wiadomości

                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                              Materiał promocyjny

                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                              Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                              Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                              Materiał promocyjny

                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
                              Materiał promocyjny

                              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

                              Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

                              Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

                              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
                              Materiał promocyjny

                              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

                              Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
                              Materiał promocyjny

                              Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

                              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                              Materiał promocyjny

                              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                              Materiał promocyjny

                              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                              Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

                              Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

                              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                              Materiał promocyjny

                              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                              Materiał promocyjny

                              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                              Materiał promocyjny

                              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                              Materiał promocyjny

                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                              Materiał promocyjny

                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                              Materiał promocyjny

                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas