Dalsza część artykułu dostępna jest pod materiałem wideo.
Ulubione ciasto królowej Elżbiety II
Królowa Elżbieta II, choć nie podążała za internetowymi trendami, to jednak doskonale wiedziała "co dobre". Darren McGrady, były nadworny szef kuchni, który w sieci regularnie udostępnia swoje królewskie przepisy twierdzi, że modny obecnie na TikToku deser już 30 lat temu przypadł do gustu brytyjskiej monarchini. Mowa o serniku na zimno, który serwuje się z dodatkiem znanych korzennych ciasteczek. - Ci z was, którzy są na TikToku i Instagramie na pewno widzieli viralowy deser z greckiego jogurtu i korzennych ciastek. Kiedy pierwszy raz go sobaczyłem w sieci pomyślałem: "To prawie ten sam deser i przepis, który serwowałem Jej Królewskiej Mości 30 lat temu" - mówił w jednym ze swoich filmów na YouTube Darren McGrady.
Jak relacjonował kucharz, w Pałacu Buckingham często podawał bardzo podobne danie o nazwie Ginger Nut Cream, a królowa Elżbieta II uwielbiała je zamawiać.
Przepis na ulubiony deser królowej Elżbiety II
TikTokowy sernik składa się z greckiego jogurtu i korzennych ciasteczek. Wymieszany deser, pozostawiony na noc w lodówce, uwalnia swój aromat i rano gotowy jest do spożycia. Przepis Darrena McGardy'ego jest nieco bardziej skomplikowany i jak sam podkreślił "godny królowej".
Składniki:
- 2 opakowania korzennych ciastek,
- 2 szklanki jogurtu greckiego,
- 2 szklanki śmietanki kremówki (lekko ubitej),
- 1/4 szklanki cukru,
- 2 szklanki gorącej wody.
Przygotowanie:
- W dużej misce ubij jogurt grecki i cukier ze śmietanką. Odstaw.
- Wyłóż warstwę śmietanki na dno naczynia do serwowania.
- Zanurz korzenne ciasteczka w wodzie i nałóż na wierzch odrobinę śmietanki. Zanurz kolejne ciastko w wodzie i stwórz kolejną warstwę w naczyniu. Powtarzaj proces, aż miska będzie pełna ciastek i kolejnych warstw śmietany.
- Schłodź deser przez 3-4 godziny lub (najlepiej) pozostaw na noc w lodówce.
- Udekoruj wierzchnią warstwę deseru pokruszonymi ciastkami.
Zobacz także:
- Śmierć królowej Elżbiety II. Tak Karol dowiedział się o odejściu swojej matki
- Królowa Elżbieta II nie zdążyła pożegnać się z księciem Filipem. "Była absolutnie wściekła"
- Rocznica śmierci królowej Elżbiety II. Były kamerdyner zdradził plany rodziny królewskiej
Autorka/Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło: www.marieclaire.com
Źródło zdjęcia głównego: Anwar Hussein / Contributor/GettyImages, Cindy Ord / Staff/GettyImages