Potrawka śniadaniowa – jajka w papryce i cukinii, czyli zdrowy pomysł na pyszne śniadanie

Potrawka śniadaniowa – jajka w papryce i cukinii - przepis krok po kroku

Składniki:

• 2 łyżki oliwy
• łyżeczka kuminu w ziarnach
• duża biała cebula posiekana w piórka
• 3 ząbki czosnku posiekane w płatki
• posiekana papryczka pepperoni
• 2 papryki posiekane w paski o 1 cm grubości
• cukinia pokrojona w pół plastry
• ½ łyżeczki mielonych ziaren kolendry
• 2 pomidory malinowe pokrojone w kostkę
• 4 jajka
• sól, pieprz
• do podania: szczypior, natka lub kolendra

Przepisy kulinarne

Domowy kebab z sałatką coleslaw z młodej kapusty - przepis Jaśka Kuronia

Sposób przygotowania potrawki śniadaniowej z jajkami w papryce i cukinii

1. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj kumin, czosnek, pepperoni i cebulę i smaż do zeszklenia, około 4 minuty.
2. Dodaj papryki oraz cukinię i smaż mieszając przez 5 minut, możesz podlać 60 ml wody.
3. Po odparowaniu wody dodaj pomidory i kolendrę.
4. maż do odparowania wilgoci.
5. Za pomocą łyżki zrób w warzywach 4 „gniazda” i wbij w nie jajka.
6. Smaż do ścięcia jajek. Posyp zieleniną i gotowe.

Zobacz także

• Co przygotować na śniadanie? Szybkie przepisy
• Śniadanie dla dzieci – pomysły na zdrowe śniadanie
• Pomysły na drugie śniadanie fit – coś na słodko i coś na słono

Polecane w Przepisy kulinarne

Rozkoszny zdradził przepis na świąteczny napój. "Wystarczy jeden łyk, aby poczuć magię świąt"

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Pozostałe wiadomości

Styl życia

Prezenty dla (nie)grzecznych prowadzących. "Nie wiem, co mam powiedzieć"

Materiał promocyjnyHobby

Za kulisami wielkiego finału programu "LEGO Masters". Już wkrótce poznamy zwycięzców emocjonującego show

Przepisy kulinarne

Rozkoszny zdradził przepis na świąteczny napój. "Wystarczy jeden łyk, aby poczuć magię świąt"

Styl życia

Szaleństwo pod studiem Dzień Dobry TVN. "Nie bądźmy żenujący chociaż raz"

Gwiazdy

Irena Santor świętowała 90. urodziny. "W każdej piosence zostawiłam mały śladzik samej siebie"

Newsy

Zagłodzona Helenka spędzi święta w szpitalu. Jak się czuje 3,5-latka?

Newsy

Nowy początek dla domu dziecka w Kłodzku. "Nikt już nie będzie uciekał przed wielką wodą"

Gwiazdy

Wdowiec po Agacie Mróz na nowo odnalazł szczęście. "Cieszę się bardzo, że ma Anetkę"

Newsy

Sensacja w Bieszczadach. Niebywałe, co odkryto w lesie

Newsy

Nie żyje znany malarz. "Nie doczekał wiadomości o sukcesie aukcji charytatywnej"