Z przygotowaniem tej aloesowej mikstury poradzi sobie każdy, bo nie jest to skomplikowany proces. Można zrobić różne rodzaje tego trunku – popularne są nalewki z aloesu z czerwonym winem i z dodatkiem płynnego miodu.
- Skąd wziąć sok z aloesu na nalewkę?
- Jak zrobić nalewkę z aloesu?
- Jakie właściwości ma nalewka z aloesu?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sok z aloesu na nalewkę
Skąd wziąć sok z aloesu, który wykorzystuje się do przygotowania nalewki? Naturalny sok z aloesu można kupić w aptekach lub w sklepach ze zdrową żywnością. Jest trwały przez ok. miesiąc.
Jeszcze lepszym sposobem jest samodzielnie przygotowanie soku z liści aloesu. To niewymagająca, łatwa w uprawie roślina, która będzie jednocześnie stanowić ozdobę mieszkania. Wystarczy podlewać ją raz w tygodniu i co 10–12 miesięcy wymieniać ziemię w doniczce. Liście na sok powinny pochodzić z aloesu nie starszego niż pięć lat. Trzy dni przed zrobieniem mikstury trzeba zdjąć roślinę z okna lub innego nasłonecznionego miejsca i nie podlewać jej. Listki do nalewki należy się odrywać od dołu.
Nalewka z aloesu, miodu i spirytusu
Jedną z najpopularniejszych wersji nalewki jest mikstura z dodatkiem spirytusu i miodu.
Składniki:
- 200 g liści aloesu,
- 100 ml spirytusu,
- 100 g płynnego miodu.
Przygotowanie:
Liście aloesu umieść w lodówce na minimum 24 godziny – wzmocni to aromat i aktywność składników rośliny. Dokładnie umyj liście, a następnie odetnij ich kolce i końcówki. Zmiksuj dokładnie liście aloesu w blenderze lub mikserze kuchennym. Do naczynia z miazgą z aloesu dodaj spirytus i miód; dokładnie wymieszaj całość. Miksturę przelej do czystej butelki i odstaw do lodówki na 5–7 dni. Nalewka z aloesu na spirytusie z dodatkiem miodu spożywana codziennie w niewielkich ilościach wpłynie dobroczynnie na cały organizm. W zależności od upodobań, do nalewki z aloesu na spirytusie można dodać mniej lub więcej miodu. Niektórzy lubią też dodać kilka kropli soku ze świeżo wyciśniętej cytryny – dzięki temu smak nalewki będzie bardziej orzeźwiający.
Nalewka z aloesu na winie i z miodem
Nalewka z aloesu na winie, z dodatkiem płynnego miodu, dzięki swoim składnikom ma ciekawy, niecodzienny smak, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tego typu mikstur. Do przygotowania nalewki z aloesu z winem i miodem będą potrzebne następujące składniki (na ok. 0,5 l):
- 400 g liści aloesu,
- 0,3 l czerwonego wina,
- 100 g płynnego miodu.
Przygotowanie:
Liście aloesu umieść w lodówce na co najmniej dobę. Na drugi dzień dokładnie umyj liście, odetnij kolce i końcówkę. Poszatkuj liście aloesu w mikserze i przetrzyj przez sitko, żeby otrzymać sok. Do naczynia wlej sok z aloesu i dodaj czerwone wino. Do mikstury dodawaj powoli płynny miód. Całość dokładnie wymieszaj. Nalewkę odstaw w zacienione, chłodne miejsce na tydzień. Każdego dnia wstrząsaj miksturę, żeby składniki się dobrze wymieszały. W razie potrzeby przecedź liście. Gotową nalewkę przelej do czystej, wyparzonej butelki.
Nalewka z aloesu - właściwości
Roślina ta jest znana ze swoich dobroczynnych właściwości. Ludzie stosowali miąższ z aloesu już ok. 3000 lat p.n.e., był on wtedy podstawą wielu leków wyrabianych według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Aloes ma wiele cennych minerałów i witamin, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu. Roślina zawiera m.in. witaminy C i B, beta-karoten, kwas foliowy, przeciwutleniacze, nienasycone kwasy tłuszczowe i acemannan pobudzający produkcję białych krwinek. Dodatkowo ta niezwykła roślina zawiera aminokwasy, np. tyroninę, lizynę, tryptofan czy leucynę.
Sok z aloesu pomaga m.in. wzmacniać odporność organizmu i przyspiesza gojenie się ran. Ekstrakt z tej rośliny jest również wykorzystywany do przygotowywania leków bakteriobójczych. Maści lub inne kosmetyki na bazie aloesu działają łagodząco i regenerująco na skórę, wspomagają leczenie oparzeń czy owrzodzeń. Składniki rośliny działają też dobroczynnie na problematyczną, wrażliwą cerę, nawilżając ją i minimalizując problemy skórne.
Na co pomaga picie nalewki z aloesu? Ten trunek ma właściwości wzmacniające organizm. Regularne picie mikstury pomoże unikać przeziębień i grypy, dlatego warto ją zażywać zapobiegawczo w okresie jesienno-zimowym. Jakie jest dawkowanie nalewki z aloesu? Niewielki kieliszek aloesowej mikstury może być spożywany raz dziennie przed posiłkiem.
Zobacz także:
- Przepisy na najlepsze nalewki domowej roboty
- Nalewka z jagód - jak ją przygotować? Sprawdź proste przepisy na ten trunek
- Nalewka ze śliwek - właściwości zdrowotne i przygotowanie. Prosty przepis na zdrowie
Autor: Adrian Adamczyk
Źródło zdjęcia głównego: GettyImages