JABŁKA DO ZAPIEKANIA
Składniki:
1kg jabłek
Cukier waniliowy (trzcinowy ze startą wanilią)
Cynamon
Miód
TOFUCZNICA
Składniki:
Opakowanie tofu
Opakowanie pomidorków koktajlowych lub 2 pomidory
1 cebula
Szczypiorek/dymka
Kurkuma
Sól himalajska/kamienna
Pieprz
Olej ryżowy do smażenia
SZASZŁYKI WARZYWNE W MARYNACIE
Składniki:
Tofu
1 papryka
Pomidorki koktajlowe
Pieczarki (małe)- 10 szt.
Czosnek (2 główki)
Cukinia
Bakłażan
Olej rzepakowy – eko dobry
Marynata:
3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy
2 łyżki dobrego oleju roślinnego (takiego, który można podgrzewać do wysokiej temperatury)
1 łyżka sosu sojowego o niskiej zawartości soli
1 łyżka wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka zmielonej trawy cytrynowej
2 duże ząbki wyciśniętego czosnku
sól i pieprz
SAŁATKA Z MŁODEGO SZPINAKU
Składniki:
Młode liście szpinaku (w torebce umyte)
pomarańcza
Awokado miękkie
Nasiona dyni sezamu
Kiełki słonecznika
Olej lniany
CHIPSY Z JARMUŻU
Składniki:
Opakowanie jarmużu
Oliwa z oliwek i olej ryżowy
Papier do pieczenia
Sól ziołowa
Świeży rozmaryn
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN