Klasyczny budyń - przepis
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru pudru
- maliny
- truskawki
- borówki amerykańskie
- orzechy włoskie
Klasyczny budyń - sposób przygotowania
- 1 szklankę mleka połącz z cukrem, skrobią ziemniaczaną oraz żółtkami.
- Pozostałą część mleka zagotuj, a gdy to nastąpi, zmniejsz ogień i wlej pozostałe, przygotowane wcześniej składniki.
- Gotuj budyń przez około minutę cały czas mieszając. Na koniec przelej go do pojemniczków w których chcesz go podawać, dodaj ulubione owoce i/ orzechy
Zobacz także:
- Budyń w roli głównej! Zobacz, na ile sposobów przyrządza go Szymon Czerwiński
- Drożdżówki i kruche ciasto z budyniem w roli głównej
- Smażony budyń? Ten deser podbija świat
Źródło: Damian Kordas
Źródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN
podziel się: