Istnieje wiele sposobów parzenia kawy i każdy z nich można opanować do perfekcji. Alternatywne metody pozwalają na przygotowanie napoju bez konieczności kupowania drogiego ekspresu ciśnieniowego czy przelewowego. Zobacz, jak wygląda parzenie kawy po turecku w tygielku. Poznaj też inne sposoby jej zaparzania.

Czy parzenie kawy bez ekspresu jest możliwe? Oczywiście, że tak, wystarczy bliżej przyjrzeć się budżetowym opcjom, które są dostępne na rynku. Co ważne, kawa przygotowana bez użycia specjalnych urządzeń za kilka, kilkanaście, a czasem nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych, wcale nie musi być gorsza w smaku. Sprawdź, jak przygotować kawę w ekspresie ciśnieniowym. Porównaj tę metodę parzenia kawy z innymi, alternatywnymi sposobami.

Kuchnia pełna aromatycznych przypraw

Źródło: Dzień Dobry TVN

Dania imbirem pachnące

Kuchnia miodem i imbirem pachnąca

Cynamonowa kuchnia Sebastiana Olmy

Parzenie kawy w ekspresie ciśnieniowym – instrukcja krok po kroku

Parzenie kawy w ekspresie ciśnieniowym wymaga odpowiedniego przygotowania i praktyki, która pozwoli na opanowanie podstaw używania sprzętu i czasu parzenia. Co zrobić, aby otrzymać napój o intensywnym smaku i aromacie? Jak najlepiej go przygotować?

Zarówno ekspres ciśnieniowy, jak i kolba powinny być nagrzane i ciepłe w dotyku. Do kolby zmiel potrzebną ilość ziaren lub użyj gotowej kawy mielonej. W pojedynczej kolbie powinno znaleźć się około 8 g kawy, w podwójnej około 18 g. Kawę delikatnie wyrównaj palcem i jednym ruchem ubij tamperem. Przetrzyj brzegi kolby, przepłucz ekspres i włóż do niego kolbę. Włącz przycisk ekstrakcji, podstaw filiżankę i odczekaj około 20 sekund. Wyłącz urządzenie i delektuj się pysznym espresso.

Parzenie kawy – alternatywne sposoby na pyszny napój

Parzenie kawy bez użycia ekspresu wcale nie musi kojarzyć się z rozwodnioną, zbyt kwaśną i po prostu niesmaczną mieszanką składników. Bez ekspresu, samodzielnie w domu, również poradzisz sobie ze zrobieniem pysznej i aromatycznej kawy, która w smaku nie będzie gorsza niż ta przygotowana przez profesjonalnego baristę.

Alternatywne metody parzenia kawy są dość proste do opanowania, wystarczy dowiedzieć się o nich nieco więcej i po prostu trenować. Za którymś razem na pewno poczujesz różnicę i dojdziesz do wprawy. Przede wszystkim jednak musisz pamiętać o tym, że podstawowym czynnikiem, który odpowiada za smak kawy zrobionej bez użycia ekspresu, jest jej odpowiednio dobrany rodzaj. W przypadku metod alternatywnych należy stosować wyłącznie kawy o jasno palonych ziarnach.

Parzenie kawy po turecku – jak wygląda?

Parzenie kawy po turecku w zaparzaczu lub tygielku zajmuje kilkanaście minut i nie jest zbyt skomplikowane. Do przygotowania jednej filiżanki kawy po turecku potrzebujesz 100 ml zimnej wody, po pół łyżeczki cynamonu i kardamonu oraz 2 łyżeczek ulubionej kawy. Jeśli nie masz młynka do kawy, możesz zdecydować się na zaparzenie kawy sypanej. Wybieraj jednak te dobrej jakości, dzięki czemu smak przypraw będzie się jeszcze lepiej komponował. Zmieloną kawę i przyprawy wsyp do tygielka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Temperatura wody przy parzeniu kawy po turecku nie powinna przekroczyć 90°C. Napój będzie gotowy, kiedy na wierzchu pojawi się kremowa pianka.

Parzenie kawy mielonej – jak zrobić kawę bez fusów?

Najprostszym sposobem na zaparzenie kawy mielonej, która nie będzie miała fusów, jest skorzystanie z ręcznego filtra papierowego. Nie jest to drogi wydatek i świetnie się sprawdza właśnie przy robieniu kawy w domu. Jak parzyć kawę mieloną krok po kroku?

Zagotuj w czajniku wodę i przelej nią filtr w celu zwilżenia. Włóż filtr do filiżanki i dokładnie dociśnij do brzegów. Dzięki temu parzenie kawy bez fusów będzie jeszcze szybsze, ponieważ nie będziesz się obawiać, że przedostaną się do naczynia. Wsyp do filtra drobno zmieloną kawę. Na 200 ml płynu przypadają 2 czubate łyżeczki kawy. Wlej wodę, tak by całkowicie przykryła kawę. Po 30 sekundach powoli wlej do filiżanki resztę wody. Zaparzaj kawę około 2–3 minut, a następnie wyciągnij filtr.

W przypadku ręcznego filtra lepiej nie decydować się na parzenie kawy w dzbanku. Większość filtrów ma niewielkie rozmiary, co może utrudniać cały proces. Jeśli wiesz, że będziesz zaparzać kawę w większych ilościach, kup zaparzacz tłokowy. Dzięki niemu już po kilku minutach można zepchnąć fusy na sam dół dzbanka i nie martwić się, że podczas nalewania dostaną się do filiżanki.

Parzenie kawy rozpuszczalnej – o czym trzeba pamiętać?

Parzenie kawy rozpuszczalnej jest banalnie proste, jednak wiele osób popełnia błąd związany z temperaturą wody. Aby cieszyć się smakiem i aromatem tego rodzaju kawy, trzeba pamiętać o odpowiednim jej przygotowaniu. Profesjonalne parzenie kawy również w dużej mierze opiera się na prawidłowym nagrzaniu wody, której używa się do zalania ziaren. Żadnego rodzaju kawy nie można zalewać wrzątkiem. Kawę rozpuszczalną parzy się w około 90°C.

Zobacz także:

Autor: Adrian Adamczyk

podziel się:

Tagi:

parzenie kawy kawa

Pozostałe wiadomości

Joanna Krupa: "Nigdy nie myślałam, że moja córka będzie miała rozbitą rodzinę"

Gwiazdy

Mistrzowskie dania z krakowskiej suchej, krafterek, wędzonego boczku i szynki na maśle. Poznaj przepisy finalistów 12. edycji Master Chefa

Zdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Kuchnia pełna aromatycznych przypraw

Parzenie kawy w ekspresie ciśnieniowym – instrukcja krok po kroku

Parzenie kawy – alternatywne sposoby na pyszny napój

Parzenie kawy po turecku – jak wygląda?

Parzenie kawy mielonej – jak zrobić kawę bez fusów?

Parzenie kawy rozpuszczalnej – o czym trzeba pamiętać?

Pozostałe wiadomości

Joanna Krupa: "Nigdy nie myślałam, że moja córka będzie miała rozbitą rodzinę"

Kredyt na święta: jak nie dać się oszukać? Czat z ekspertem

Mikołaj z "Top Model" ledwo uszedł z życiem. "Mama płakała, chciała, żebym wrócił"

SONDA: czy warto ostrzegać innych, że są zdradzani?

Ruszyła akcja "Podaruj Misia". Jakie kreacje przygotowały gwiazdy z projektantami?

Gdzie znaleźć uniwersalne prezenty pod choinkę?

Mistrzowskie dania z krakowskiej suchej, krafterek, wędzonego boczku i szynki na maśle. Poznaj przepisy finalistów 12. edycji Master Chefa

Zdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją

Udekoruj pierniczki i poczuj magię świąt. Pomysły Darii Ładochy

Joanna Krupa uczy córkę języka polskiego. Asha-Leigh pokazała, co potrafi. "Brawo dla was"

Agnieszka Kotońska znacząco schudła i nieustannie mierzy się z hejtem. "Życzą mi śmierci"

''Gorgonzola. Przepyszna historia''. Pobierz nasz e-book i poznaj przepisy na dania z wyjątkowym włoskim serem.

Prawidłowe oddychanie skuteczną bronią na stres. "Musimy się skupić na kilku aspektach"

Jak podkreślić biżuterią świąteczne stylizacje? "Ważne, żebyśmy wyglądały olśniewająco"

Jakie są oczekiwania inwestorów co do zielonej energii?

Damski duet w roli prowadzących Dzień Dobry TVN. Widzowie dobrze je znają

"Mamusiu, ja już nie chcę tu być, na tym światku". Czy 3-latek może mieć depresję?

Szukasz pomysłu na wykwintną przystawkę z Gorgonzolą?

Anna Rusowicz wspiera ofiary przemocy psychicznej. "Na własnych doświadczeniach mogę oprzeć ten kawał wiedzy"

Luiza z "HP" jest w związku. Jej partner też brał udział w programie. "Mój urodzinowy prezent"

Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"

Ania Klimczewska wydała kolejną powieść. "Zaczęło się na spontanie jako wielka zabawa"

Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

"Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury

Buty na jesień/zima 2023. Jak szybko i skutecznie wybrać najmodniejszy model?

Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?

"Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?

Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko"

Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

"Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

"Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"

Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

"ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

"ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas