Polska podzielona jest na dwa królestwa: ziemniaków białych i żółtych. I choć wielbiciele jednych lub drugich daliby się pokroić za swoich faworytów, kolor miąższu o niczym nie decyduje - mówi krytyk kulinarny Maciej Nowak, który odwiedził dawny Instytut Ziemniaka, obecnie filię Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin.
Zdjęcie: Michał Wargin/ East News
Dlaczego gotuje się je wrzucając do wrzątku? Czym kierować się przy zakupie tych warzyw?
Autor: Katarzyna Chrzanowska-Kozioł
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
podziel się: