- Chmielaki Krasnostawskie to coś więcej niż tylko festiwal piwa. To opowieść o regionie, który pielęgnuje swoje dziedzictwo, celebruje lokalne smaki i pokazuje, że Lubelszczyzna ma wiele do zaoferowania – nie tylko miłośnikom złotego trunku.
Chmiel – zielone złoto wschodniej Polski
Krasnystaw od dekad związany jest z uprawą chmielu, który na Lubelszczyźnie znajduje wyjątkowo sprzyjające warunki do rozwoju. Roślina ta, choć najprawdopodobniej pochodzi z Kaukazu lub Azji, doskonale zadomowiła się w polskim klimacie. Wschodnia część kraju, z żyznymi glebami i odpowiednią wilgotnością, stała się jednym z najważniejszych regionów chmielarskich w Europie.
- I stąd, proszę Państwa, Krasnystaw od 50 lat związany jest ze świętem zwanym Chmielakami, które sprowadza wiele osób zainteresowanych tym regionem. Święto zawsze odbywa się w przedostatni weekend sierpnia – wyjaśnił Tomasz Zubilewicz, który wprost z Krasnegostawu połączył się z widzami Dzień Dobry TVN.
Chmielaki Krasnostawskie - festiwal, który łączy pokolenia
Chmielaki Krasnostawskie to wydarzenie o charakterze ogólnopolskim, a z roku na rok coraz bardziej międzynarodowym. Festiwal odbywa się w sercu miasta, na terenie Dworku Starościńskiego, gdzie spotykają się twórcy ludowi, rękodzielnicy i pasjonaci lokalnej kultury. To właśnie ich obecność nadaje wydarzeniu unikalny charakter i sprawia, że Chmielaki są czymś więcej niż tylko świętem piwa.
- Fenomen festiwalu tkwi w tradycjach i w ludziach, którzy ten festiwal organizują, którzy są jego częścią – podkreśla Damian Kozyrski, dyrektor Domu Kultury w Krasnymstawie.
Program Chmielaków jest imponujący. Dwie sceny muzyczne, strefa disco, wesołe miasteczko, pokazy paralotniarskie, półmaraton, wybory miss – to tylko część atrakcji, które czekają na uczestników. Festiwal łączy rozrywkę z kulturą, sportem i edukacją, tworząc przestrzeń dla całych rodzin i osób w każdym wieku.
Smaki Krasnegostawu – mleczne tradycje regionu
Krasnystaw to nie tylko chmiel, ale również wyjątkowe wyroby mleczne, które powstają z poszanowaniem tradycji i lokalnych surowców. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie od lat stawia na prostotę, oferując produkty, które przypominają smaki dzieciństwa.
- Staramy się wykorzystać atuty naturalne, przenieść na stół i jak najmniej z nich ująć, aby były jak najbardziej zdrowe i jak najbardziej tradycyjne – mówi Agnieszka Adamska.
Wśród lokalnych specjałów królują kefiry, zsiadłe mleko i twarogi.
- Kefir – czysty skład, zdrowy, naturalny, nic pyszniejszego. Zsiadłe mleko metodą tradycyjną jak babcie kiedyś – fantastyczne. Polecam do ziemniaków i do kaszy. Co jeszcze? Twarogi. Przede wszystkim twarogi, o których dzisiaj zapominamy. Polecam, fantazja – dodaje Adamska.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz też na Player.pl.
Zobacz także:
- Niezwykła perełka na mapie Polski. Tu możesz obejrzeć najstarszy europejski ogród japoński
- To doskonałe miejsce na spacer. "Polski Wersal" dzielą od Warszawy tylko 2 godziny
- Pomysł na nietypową wycieczkę po Polsce. "Tam często nie ma zasięgu"
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN