Wrocław wychodzi naprzeciw rodzicom, którzy nie chcą, aby ich dzieci jadły mięso. W jedenastu placówkach rusza właśnie pilotażowy program, w ramach którego dzieciom serwowane będą posiłki wegetariańskie.
Dalsza część tekstu znajduje się poniżej.
Dieta wegetariańska we wrocławskich przedszkolach
Pilotażowy program wydawania posiłków wegetariańskich na początku będzie realizowany on w jedenastu przedszkolach i zespołach szkolno-przedszkolnych. Wiceprezydent Wrocławia Ryszard Kessler zaznaczył, że jadłospisy wegetariańskie przygotowywane będą zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci w poszczególnych grupach wiekowych.
- O tym, czy dziecko będzie z nich korzystać, zadecydują rodzice na podstawie pisemnej deklaracji. W placówkach, które uczestniczą w pilotażu, rodzice już zostali o tej dodatkowej opcji poinformowani - dodał Kessler.
Posiłki wegetariańskie w przedszkolach. Kto będzie je przygotowywał?
Wegetariańskie jadłospisy nadzorować będzie Grażyna Karczewska, dietetyczka z Kuźni Zdrowych Nawyków. Będzie także udzielała konsultacji oraz weryfikowała przygotowane przez placówki jadłospisy.
- Odpowiednio zaplanowana dieta wegetariańska realizuje wszystkie potrzeby żywieniowe dzieci. Może być zdrowa i zbilansowana, a przy tym bardzo smaczna. Najważniejsze, by opierać ją na produktach nisko przetworzonych i dbać o rozmaitość kompozycji posiłków. I właśnie m.in. na tych zasadach będzie przygotowywany jadłospis we wrocławskich placówkach - powiedziała dietetyczka.
Władze Wrocławia podały, że jadłospisy wegetariańskie będą przygotowywane zgodnie z wszelkimi zaleceniami i wytycznymi dotyczącymi żywienia dzieci w placówkach oświatowych. Koszt diety wegetariańskiej będzie taki sam, jak pozostałych posiłków.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Czy edukacja zdrowotna będzie obowiązkowa? Jest odpowiedź z rządu
- Zauważyłeś mamozę u dziecka? Rada: "Trzeba odpuścić kontrolę"
- W tych przedszkolach rządzą dzieci. "Żeby częściej było spaghetti"
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images