Cukier już nie krzepi. Polacy coraz częściej z niego rezygnują

cukier
Polacy coraz częściej rezygnują z cukru
Źródło: SimpleImages/Getty Images
Najnowsze badania przeprowadzone przez SW Research pokazują, że rośnie liczba osób, która ograniczyła spożycie cukru lub właśnie zamierza to zrobić. Dlaczego coraz częściej rezygnujemy z tego produktu? Jak zmieniło się nasze podejście do diety?
Kluczowe fakty:
  • Badania przeprowadzone przez SW Research pokazują, że coraz więcej osób rezygnuje z cukru.
  • Polacy rezygnują m.in. ze słodkich napojów i zastępują je wodą.
  • Najbardziej konsekwentni w tym postanowieniu są osoby między 25. a 35. rokiem życia.

Dalsza część tekstu znajduje się poniżej.

DD_20241014_Cukier_REP_napisy
Co z tym cukrem? - napisy
Źródło: Dzień Dobry TVN

Polacy coraz częściej rezygnują z cukru

Z badania wynika, że dwie trzecie Polaków rezygnuje ze słodzonych napojów i zastępuje je wodą. Najbardziej konsekwentne w redukcji cukru są osoby w wieku 25–35 lat. - 77 proc. ankietowanych wskazało, że w minionym roku znacząco ograniczyło konsumpcję cukru, stara się to robić lub dokonało takiej zmiany już wcześniej - czytamy w badaniu.

Aż 68 proc. respondentów przyznało, że słodkie napoje najczęściej zastępuje woda. Co więcej, niemal połowa badanych deklaruje, że po prostu nie dosładza kawy ani herbaty.

Dlaczego Polacy rezygnują ze słodkich napojów?

Co czwarty respondent zapewnia, że sięga tylko te soki, które zawierają wyłącznie naturalne cukry. Również co czwarty ankietowany zadeklarował wybór napojów bez dodatku cukru – przede wszystkim w celu zmniejszenia kaloryczności diety, ale także jako świadomy sposób na ograniczenie dziennego spożycia cukru. Dodatkowo "ponad jedna trzecia tej grupy kieruje się chęcią wyboru zdrowszych produktów". Aż 40 proc. ankietowanych osób jest zdania, że napoje typu "zero" smakują równie dobrze albo lepiej niż ich "klasyczne" odpowiedniki.

Autorzy badania podkreślili, że świadoma konsumpcja to nie tylko liczenie kalorii i kontrolowanie składników odżywczych, ale również wybór produktów z przejrzystym oznakowaniem wartości odżywczej oraz spożywanie ich w mniejszych porcjach.

Badanie "Spożycie cukru w Polsce" zostało przeprowadzone na próbie 1025 osób na zlecenie firmy fritz-kola.

Warto dodać, że z danych GUS za 2020 roku wynika, że statystyczny Polak spożył 42,7 kg cukru.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości