"Wielkanoc palce lizać", czyli jak Julia Cichocka z "Masterchefa" przygotowuje święta "z twistem"
- Julia Cichocka prowadzi program "Wielkanoc palce lizać" i stawia na nowoczesne podejście do świąt
- W odcinku uczy Janka Pirowskiego przygotowania wielkanocnej tarty
- W menu pojawia się m.in. fit pascha bez glutenu i laktozy
"Wielkanoc palce lizać", czyli kuchnia jako naturalne środowisko Julii Cichockiej
Kuchnia nie jest dla Julii tylko miejscem pracy, to przestrzeń, w której czuje się najbardziej sobą. - Jesteśmy na planie programu "Wielkanoc palce lizać". Jestem gospodynią. Mam dzisiaj wyjątkowych gości (...) Mamy tutaj też off-topic, rzeczy, których być może byście nigdy z żadnego innego miejsca się nie dowiedzieli. To jest naprawdę ciekawy format i coś nowego - mówiła Julia.
- To jest mój naturalne środowisko. Ja żyję w kuchni, ja śpię w kuchni i nią oddycham. Więc czuję się jak ryba w wodzie. Wiadomo, że to nie jest moja kuchnia prywatna. Ale myślę, że dzisiaj stworzyłam taką atmosferę, że było jak w domu - dodała prowadząca.
Nowoczesna Wielkanoc i wspólne gotowanie
Program stawia na świeże spojrzenie na tradycję i wspólne gotowanie, które staje się pretekstem do budowania relacji. - Ja dzisiaj nauczę Janka Pirowskiego gotować tartę, której podobno nigdy nie robił. Polacy, słuchajcie, to jest proste. U mnie co roku jest tarta na Wielkanoc - zapowiada Julia.
- To nie są tradycyjne święta. To są święta nowoczesne. Jest to moja kuchnia z twistem. Kto mnie zna, ten wie, że ja uwielbiam kuchnię polską. Jest to mój ulubiony rodzaj kuchni. Ale lubię ją modyfikować i żeby trochę też z nami rosła i ewoluowała - podkreśla.
Fit pascha i kuchnia, która łączy ludzi
Obok klasycznych inspiracji pojawiają się też zdrowsze alternatywy, które wpisują się w nowoczesne podejście do świąt i stylu życia. - Miałam tu gościa, Martę Wierzbicką-Sokolik. Zrobiłyśmy deserek, który jest taką wersją fit paschy z daktyli, z orzechów. Bez glutenu, bez laktozy na pewno. Jest to pyszne i myślę, że też będziecie mogli takie zrobić w domu i się zachwycić - zdradza Julia.
Kuchnia jako miejsce spotkań i wspomnień
Program pokazuje, że gotowanie to coś więcej niż przygotowywanie potraw, a sposób na budowanie relacji i wspomnień. - Znamy się z Martą i Jankiem z widzenia, z pracy. Fajnie jest poznać się z takiej innej strony. I mam wrażenie, że kuchnia jest dobrym miejscem do tego. Że tak się ludzie spotykają, rozmawiają, że łączy to ludzi - słyszymy od Julii.
- I myślę też, że dlatego powinniśmy pomagać naszym babciom, naszym mamom w kuchni, żeby mieć fajne wspomnienia. To nas jednoczy - podsumowuje.
"Wielkanoc palce lizać" - gdzie i kiedy oglądać?
"Wielkanoc palce lizać" to propozycja kanału TVN Style na nadchodzące Święta Wielkanocne. W programie specjalnym gwiazdy znane z produkcji stacji podzielą się poradami oraz ulubionymi przepisami.
Świąteczne potrawy w programie "Wielkanoc palce lizać" przygotują: Julia Cichocka, zwyciężczyni 13. edycji "MasterChefa", Marta Wierzbicka, aktorka znana z seriali "Na Wspólnej" i "Szpital św. Anny" i Jan Pirowski, prowadzący "Mam Talent!".
Premiera produkcji zaplanowana jest na nieco ponad tydzień przed świętami - w środę 25 marca o godz. 21:20.
Zobacz także:
- Gotuj jak prawdziwy MasterChef z Mają Koriat i Dawidem Wilkosem
- Burger biszkoptowy według uczestniczki "MasterChefa 14". "Pięknie to wygląda!"
- Korean fried chicken według zwyciężczyni "MasterChefa": "Nieziemsko chrupiąca panierka"
Reporter: Oskar Netkowski