Jak i czym wyczyścić przypalone garnki? Na co należy zwrócić uwagę? Czy każdy garnek można czyścić w ten sam sposób?

Osoba zmywająca brudne naczynia
victorass88/Getty Images
Źródło: iStockphoto
Nie trzeba wiele, by w garnku zamiast smacznie bulgoczącej potrawy mieć przypalone danie, często nie do uratowania. Wystarczy zagadać się przez telefon lub na chwilę zająć się czym innym. Na dnie i ściankach garnka pojawi się zapieczona warstwa. Czym wyczyścić przypalony garnek? Na szczęście są na to domowe sposoby.

Na ile łatwe będzie to zadanie, zależy od tego, jak długo potrawa „przypiekała” się na ogniu, a także, jak szybko zabierzemy się za oczyszczanie garnka.

Pierwsza zasada brzmi – im szybciej, tym lepiej. Na początek usuń przypaloną potrawę i zalej garnek wodą, by resztki nie stwardniały w twardą skorupę. Jeśli mimo namoczenia nie da się usunąć przypalonych resztek, nie warto brać się za czyszczenie przypalonego garnka przy użyciu ostrych gąbek i metalowych zmywaków. Na stalowych garnkach zostawią brzydkie zarysowania, natomiast emaliowane mogą uszkodzić, niszcząc ochronną powłokę.

Podobnie nie powinno się używać środków przeznaczonych np. do mycia piekarników albo mleczek do czyszczenia, zawierają one bowiem drobinki ścierniwa, które mogą uszkodzić emaliowane lub pokryte warstwą teflonu garnki i patelnie.

Jak czyścić przypalony garnek?

Jeśli przypalenie nie jest duże, wystarczy wlać do opróżnionego garnka nieco płynu do mycia naczyń i wody, odczekać kilka minut, by przypalona warstwa zmiękła i usunąć ją zmywakiem.

Środkiem, który można zawsze znaleźć pod ręką w kuchni, jest sól. I ją właśnie można wykorzystać do czyszczenia przypalonych garnków. Metoda jest prosta – należy wsypać do garnka grubą warstwę soli, zalać niewielką ilością wody i zostawić nawet na kilkanaście godzin. Potem zabrudzenia powinny dać się łatwo usunąć. A jeśli tak się nie dzieje, solny roztwór można zagotować. Po takim zabiegu można będzie pozbyć się spalenizny.

Jak wyczyścić mocno przypalony garnek?

Ocet i soda oczyszczona na przypalony garnek to sprawdzone produkty, które pozwalają pozbyć się przywartych resztek. Sodę sypie się na dno garnka, a potem zalewa odrobiną octu. Następnie trzeba dolać zagotowanej wody. Mikstura powinna się spienić. Należy zostawić ją na dłuższy czas, a następnie wylać i wymyć garnek – zapieczone resztki powinny dać się łatwo usunąć. Jeśli jednak przywarte resztki pozostaną, można spróbować je podważyć np. drewnianą albo plastikową łopatką kuchenną (nie należy używać noży ani innych metalowych narzędzi, które mogą uszkodzić garnek).

Innym produktem, który może być pomocny jest cola, przyda się do rozpuszczenia zapieczonych resztek. Wystarczy wlać ją do garnka, zagotować i pozostawić na kilka godzin. Zawarty w napoju kwas fosforowy rozpuści tłuszcz i ułatwi usunięcie spalenizny.

Jak czyścić przypalone garnki z różnych materiałów?

Przy usuwaniu przypalonych resztek z garnków trzeba zwracać uwagę na to, z czego są wykonane naczynia. Każdy materiał ma swoją specyfikę.

Jak wyczyścić przypalony garnek emaliowany?

Nie tylko nie wolno szorować ostrymi narzędziami, ale trzeba też uważać na temperaturę – wlanie gorącego płynu do zimnego garnka skutkuje zwykle spękaniem emalii. Takie naczynie nadaje się już do wyrzucenia.

Jak wyczyścić przypalony garnek ze stali nierdzewnej?

Stal jest odporniejsza od emalii, ale też niezbyt lubi szorowanie ostrymi narzędziami. Jeśli gotowana potrawa bardzo mocno przywarła do stalowej powierzchni, można się jej pozbyć, gotując w naczyniu wodę z dwiema łyżkami proszku do prania. Można też użyć tabletek do zmywarki – wrzuca się je do garnka z ciepłą wodą i zostawia na noc. Po obu operacjach naczynie powinno się dobrze umyć i opłukać.

Jak wyczyścić przypalony garnek po powidłach?

Przypalone śliwki są bardzo trudne do usunięcia. Z pomocą przyjdzie wspomniana już cola. Zagotowana w naczyniu pozwoli łatwo pozbyć się resztek.

Jak wyczyścić przypalony garnek z zewnątrz?

Przypalone resztki kipiących potraw, tłuszcz i osady z palącego się gazu (jeśli gotujemy na kuchence gazowej) to bardzo trudny przeciwnik. Teoretycznie wystarczyłoby dokładnie myć garnki po każdym użyciu, ale w rzeczywistości czyszczenie przypalonych garnków od zewnątrz wymaga mocniejszych środków.

Najmniej kłopotliwe i inwazyjne dla naczyń jest zanurzenie ich w kąpieli z roztworu sody oczyszczonej. Do naczynia o większym obwodzie należy wlać wodę, wsypać sodę (opakowanie na 5 l wody) i zagotować, a następnie zanurzyć zabrudzony garnek w gorącej kąpieli (trzymamy go na małym gazie przez co najmniej godzinę). Potem, po ostudzeniu naczynia, można zmyć osad z zewnętrznych ścianek zmywakiem z odrobiną detergentu.

Zobacz wideo: Jak uratować przypalone garnki?

Dzień Dobry TVN

Zobacz także:

Autor: Adrian Adamczyk

Źródło zdjęcia głównego: iStockphoto

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim
Materiał promocyjny

Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
Materiał promocyjny

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
Materiał promocyjny

Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
Materiał promocyjny

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
Materiał promocyjny

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w  HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas