Przepisy na witaminowe shoty:
- Na dwie porcje: ćwiartka anansa, 4 pomarańcze, 1 cytryna, 1 łyżeczka startego imbiru, 1 łyżeczka guarany. sok z pomarańcza i cytryny wyciśnać i zmiksować z resztą składników.
- Na dwie porcje: 1 awokado, 1 mango, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżeczki chlorelli, sok z dwóch jabłek, 1 łyżeczka jagod goi
- Na jedną porcję: 1 łyżeczka jagód maqui, 100 ml mleka migdałowego, 1 szklanka owoców leśnych, 2 garści szpinaku, 1 bana, 1 łyżeczka nasion chia
- Na jedną porcję: 1 świeży ogórek, 2 łodygi selera, 0,5 łyżeczki moringa, 2 cm imbiru, 1 gruszka, 100 ml wody
- Na dwie porcje: 0,25 anansa, 200ml wody koksowej, 1 awokado, garść szpinaku, 1 garść jarmużu, 1 łyżka białka konopnego
- Na jedną porcję: sok z 1 buraka, 0,5 cytryny, szczypta imbiru, szczypta chili
- Na jedną porcję: garść natki, 1 łyżeczka młodego jęczmienia, lucuma 1 łyżeczka, 2 łyżki soku z cytryny,3 łyżki wody
- Na jedną porcję: sok z dyni 0,5 szklanki, szczypta cynamonu, imbiru, 1 łyżeczka babki płesznik
Pyszne i zdrowie smoothie
Owoce i warzywa to podstawa zdrowej diety. Dostarczają witamin i minerałów, a przy tym wspaniale smakują. Kolorowe, wartościowe, pyszne, połączone z jogurtem, mlekiem, miodem, w dowolnych konfiguracjach, będą doskonałą kompozycją dla naszego zdrowia. Podane latem z dodatkiem lodu ochłodzą, zimą dostarczą tak ważnych w tym okresie witamin, a przy tym będą wspaniałym wspomnieniem wakacji. Smoothie owocowe smakuje o każdej porze dnia i roku, a cieszyć się z niego będą wszyscy członkowie rodziny.
Zobacz też: Miód manuka – cenione antidotum na wiele dolegliwości >>>
Przepisy na smoothie owocowe
Owocowy napój zwany smoothie jest bardzo prosty w przygotowaniu, dlatego każdy może spróbować koktajli domowej roboty. Smoothie powstanie z ulubionych owoców, połączonych według upodobań i smakowych preferencji. Owoce można zestawiać z warzywami, mlekiem roślinnym, cukrem czy choćby miodem. Napój dostarcza witamin, minerałów i energii, a przy tym naprawdę dobrze smakuje i wygląda. Warto podać go w wysokiej szklance ze słomką i udekorować kawałkami owoców. To idealny pomysł na dobry start lub chwilę przerwy po południu. Jak przygotować smoothie z owoców ? Wystarczy wybrać ulubiony zestaw owoców, sok i zmiksować wszystko razem. Można także dodać nieco lodu, jeśli potrzebujesz orzeźwienia i ochłody. Musisz pamiętać, że taki napój to metoda na oczyszczenie organizmu, wzmocnienie odporności, poprawę trawienia. To również doskonałe źródło antyoksydantów. W zależności od tego, jaki efekt zdrowotny chcesz osiągnąć, możesz łączyć różne owoce. Na lepsze krążenie idealny będzie koktajl truskawkowo-żurawinowy, na wzmocnienie z kiwi, a na orzeźwienie z arbuza.
Zobacz też: Fleksitarianizm – jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania. Na czym polega ta dieta? >>>
Zdrowe smoothie owocowe możesz zrobić w kilka chwil, wypić od razu lub zabrać ze sobą do szkoły czy pracy.
Składniki (na 1 porcję):
- 2 kiwi,
- 1 brzoskwinia,
- 200 ml soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy,
- 2–3 listki melisy,
- kilka kostek lodu.
Przygotowanie:
1. Owoce obierz ze skórki, wrzuć do blendera i zmiksuj.
2. Dodaj wyciśnięty sok z pomarańczy i listki melisy. Ponownie wymieszaj.
3. Do szklanki wrzuć kostki lodu i wlej napój.
Jeśli czujesz, że musisz wzmocnić odporność, wypróbuj przepis na smoothie owocowe z cytryny .
Składniki (na 1 porcję):
- 1 cytryna,
- 2 pomarańcze,
- 1 brzoskwinia,
- 1 łyżka miodu,
- 3–4 listki świeżej mięty,
- 1 szklanka wody mineralnej (najlepiej niskosodowej),
- kilka kostek lodu.
Przygotowanie:
1. Wyciśnij sok z cytryny.
2. Pomarańcze obierz, oczyść z pestek i podziel na mniejsze kawałki. Brzoskwinie pokrój.
3. Umieść w blenderze owoce, sok i miętę. Zmiksuj składniki, rozcieńczając wodą.
4. Dodaj listki mięty i lód. Możesz dosłodzić koktajl miodem.
Jeśli chcesz poprawić wygląd swojej skóry, warto sięgnąć po smoothie malinowe .
Składniki (na 1 porcję):
- 200 g malin,
- 1 szklanka maślanki,
- 6 listków mięty.
Przygotowanie:
1. Składniki umieść w wysokim naczyniu i zmiksuj.
2. Możesz podać z kostkami lodu.
Dietetyczne smoothie owocowe
Smoothie owocowe może z powodzeniem zastąpić posiłek i wspomóc w walce z nadmiarem kilogramów. Podczas diety warto spożywać kolorowe koktajle, zwłaszcza z mango, malin, czarnych porzeczek, arbuza czy szpinaku. Przepisy na smoothie owocowe , które są niezwykle pomocne przy odchudzaniu, to proste receptury bazujące na kilku składnikach. Jednym z owoców, który warto wykorzystać do przygotowania owocowego smoothie, jest mango. Słynie z właściwości wzmacniających system nerwowy i odpornościowy, a także bogactwa witamin C, A, E oraz z grupy B. Jak przygotować smoothie z mango?
Zobacz też: Imbir – właściwości zdrowotne i lecznicze. Na co działa imbir i kto powinien go unikać? >>>
Składniki (na 3 porcje):
- 1 dojrzałe mango,
- 1 dojrzała papaja,
- 1 kiwi,
- 1 banan,
- 400 ml soku pomarańczowego,
- 3 łyżeczki miodu,
- sok z ½ limonki,
- kilka listków mięty do dekoracji.
Przygotowanie:
1. Obierz owoce, usuń pestki i pokrój miąższ.
2. Wrzuć pokrojone owoce do wysokiego naczynia, dodaj sok z pomarańczy i limonki oraz miód, a następnie całość zmiksuj.
3. Do szklanek wrzuć kostki lodu, wlej smoothie i udekoruj listkami mięty.
Sięgnij także po przepis na smoothie z czarnej porzeczki , która jest źródłem witaminy C i pektyn. Taki napój pomoże obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi.
Składniki (na 2 porcje):
- 500 g czarnych porzeczek,
- 4 łyżeczki cukru wanilinowego,
- 200 ml jogurtu naturalnego,
- sok wyciśnięty z 2 cytryn.
Przygotowanie:
1. Porzeczki umyj i osusz, umieść w wysokim naczyniu.
2. Dodaj cukier waniliowy, sok i jogurt. Zmiksuj wszystko.
3. Przelej do szklanek. Możesz dodać lód.
Możesz też przyrządzić smoothie owocowo-warzywne , np. ze szpinakiem, który zawiera dużo potasu, a także ułatwia trawienie. Szpinak zalecany jest osobom, które się odchudzają.
Składniki (na 2 porcje):
- 100 g gruszek,
- 100 g zielonych winogron,
- 25 g młodego szpinaku,
- ½ awokado,
- 2 łyżki soku z limonki,
- 1½ łyżeczki cukru,
- 4 kostki lodu.
Przygotowanie:
1. Owoce umyj, usuń pestki, miąższ pokrój na kawałki.
2. Zmiksuj kostki lodu.
3. Do pokruszonego lodu wrzuć owoce i szpinak, wlej sok i dodaj cukier. Całość jeszcze raz zmiksuj.