Dalsza część tekstu pod materiałem wideo.
Dieta keto a cukrzyca typu 2
W cukrzycy typu 2 komórki beta w trzustce nie wytwarzają wystarczająco dużo insuliny, by odpowiednio kontrolować poziom glukozy we krwi. Nowe badanie opisane na łamach "Journal of the Endocrine Society" pozwala sądzić, że w takiej sytuacji pomocna może być dieta ketogenna.
- Pokazaliśmy, że trzy miesiące na diecie ketogenicznej pozwoliły poprawić pracę komórek beta u pacjentów z cukrzycą typu 2. Poprawa ta wiązała się ze zmianami w stosunku proinsuliny do peptydu C, który jest wskaźnikiem obciążenia trzustki. Poza operacjami bariatrycznymi czy bardzo dużą, celową utratą wagi, obecnie właściwie nie ma innych metod, które poprawiałyby funkcjonowanie komórek beta przy cukrzycy typu 2 - mówi autorka badania, Marian Yurchishin z University of Alabama.
Autorzy publikacji tłumaczą, że dieta ketogeniczna oparta jest na dużej ilości tłuszczów i małej ilości węglowodanów, przez co zmienia metabolizm tak, by organizm chętniej spalał tłuszcz, zamiast go magazynować.
Wpływ diety ketogenicznej na komórki beta trzustki
Zachodzące przy tym zmiany biochemiczne przynoszą ostatecznie wiele korzyści zdrowotnych, jak choćby – jak się okazuje - powoduje lepszą pracę komórek beta, i może się to dziać nawet bez jakiegoś dużego spadku wagi.
W swoim eksperymencie naukowcy przyjrzeli się 51 osobom z cukrzycą typu 2 (z czego 71 proc. to kobiety) w wieku od 55 do 62 lat. Uczestnicy byli albo na diecie ketogenicznej, albo niskotłuszczowej, przy czym obie diety zostały tak ułożone, aby utrzymać dotychczasową wagę. Choć obie grupy zrzuciły średnio tylko niewielką wagę, to u pacjentów we wczesnym stadium cukrzycy typu 2 dieta ketogeniczna w większym stopniu poprawiała pracę komórek beta.
- Sugerujemy, że dieta ketogeniczna może zmniejszyć obciążenie trzustki i poprawić zdolność komórek beta do wydzielania insuliny u pacjentów z cukrzycą typu 2 - mówi Yurchishin.
Zobacz także:
- Dieta ketogeniczna groźna dla zdrowia? "Zwiększone ryzyko chorób"
- Dieta ketogeniczna – cudowna kuracja czy niebezpieczna metoda odchudzania? Dietetyk: „Ta dieta wywraca do góry nogami naszą piramidę żywienia”
- Prawda i mity o diecie keto. Czy pomoże nam skutecznie zrzucić wagę? "Nie chcemy mówić zero-jedynkowo"