Dalsza część tekstu pod wideo:
Matcha latte a wypadanie włosów
W ostatnich miesiącach matcha latte zdobyła ogromną popularność. Niedawno jednak w sieci pojawiły się doniesienia o możliwych szkodliwych skutkach jej spożywania, co zaniepokoiło miłośników tego napoju. Dotyczyły one m.in. nieoczekiwanej utraty włosów, po nawet ich ekstremalne przerzedzenie.
Czy rzeczywiście takie problemy mogą być skutkiem codziennego picia matchy? Eksperci twierdzą, że wypadanie włosów może być związane z wpływem napoju na poziom żelaza w organizmie. Dr Heather Viola powiedziała w rozmowie z Vogue, że katechiny i taniny zawarte w matchy mogą zaburzać wchłanianie żelaza, a jego niedobór może objawiać się wypadaniem włosów.
Matcha? Z umiarem nie zaszkodzi
Lekarka zaznaczyła, że nie ma uniwersalnego progu ilości matchy, jaką można spożywać, by nie narazić się na negatywne skutki, za to dostępne są badania wskazujące, że nawet 1-2 filiżanki matchy mogą zmniejszyć poziom wchłaniania żelaza niehemowego (roślinnego) aż o 60-70 procent.
Zdarza się tak najczęściej, gdy pijemy matchę chwilę przed bogatym w żelazo posiłkiem lub po nim. Dotyka to wegan, wegetarian, osoby cierpiące na anemię lub z niskim wyjściowym poziomem żelaza. Dlaczego warto kontrolować ilość spożywanej matchy?
Dr Viola wymienia tu m.in. skutki uboczne przyjmowania dużych ilości kofeiny - uczucie niepokoju, bezsenność, podrażnienie żołądka, osłabienie zębów czy możliwe przeciążenie wątroby dużymi porcjami.
Dyplomowana pielęgniarka i dietetyczka kliniczna Samantha Dieras radzi, by sięgać po matchę na min. godzinę lub dwie przed zjedzeniem posiłku o wysokiej zawartości żelaza, lub dodać do niego składniki zawierające witaminę C, by poprawić jego wchłanianie.
Zdaniem dr Violi, bezpiecznym limitem byłaby ilość od 2 do 3 gramów dziennie, czyli 2 lub 3 filiżanki. Matcha jest bardziej stężona niż zwykła herbata, dlatego regularne picie 4-5 gramów dziennie może być zbyt dużą dawką.
- Podsumowując, jeśli jesteś zdrowa i pijesz matchę z umiarem, zdecydowanie może ona stanowić element codziennego dbania o siebie. Wystarczy być uważną na sygnały, jakie wysyła nasz organizm, i wiedzieć, jaki mamy poziom żelaza - dodała lekarka.
Zobacz także:
- Zgrzytanie zębami u dzieci – czym może być spowodowane?
- Masz czasami "szpinakowe zęby"? Sprawdź, na czym to polega
- Zęby mleczne też mogą wymagać leczenia ortodontycznego. Kiedy jest ono konieczne?
Autor: Aleksandra Matczuk
Źródło: VOGUE
Źródło zdjęcia głównego: GettyImages/IIuliia Bondar