Jak zrobić pyszne domowe lody? Sprawdziliśmy, które sprzęty są warte uwagi. "Jest tego mnóstwo"
- Zbyszek Urbański pokazał, jak zrobić domowe lody tajskie.
- Ekspert wspomniał także o dostępnym na rynku sprzęcie, który ułatwi nam przygotowanie ulubionego deseru.
- Jak zauważył, dziś każdy z nas może samodzielnie stworzyć nie tylko lodowy przysmak, ale i mrożoną kawę.
Maszyny do lodów - ile kosztuje profesjonalny sprzęt?
Jak zauważył Zbyszek Urbański, ceny lodów rosną z każdym rokiem. Nic więc dziwnego, że dla prawdziwych miłośników tego deseru bardziej korzystny może okazać się zakup profesjonalnej maszyny.
- Gałka lodów potrafi kosztować 8,50/9 zł, więc uważam, że warto zainwestować, czasami niewielkie pieniądze, by móc w domu zrobić własne lody - podkreślił.
Na jakie sprzęty warto zwrócić uwagę?
- Jest tego mnóstwo. Mamy na przykład metalową tackę do lodów tajskich. To kosztuje kilkadziesiąt złotych, więc nie jest to drogie rozwiązanie. Bazę do lodów musimy sami przygotować, ale przepisów na to jest cała masa - często jest to nawet pięćdziesiąt, sześćdziesiąt różnego rodzaju przepisów - zaznaczył dziennikarz technologiczny.
Gość Dzień Dobry Wakacje wspomniał przy tym o cenach profesjonalnych maszyn do lodów, jakie znajdziemy dziś w sklepach.
- Takie maszyny do lodów to koszt około 1000-1200 zł - powiedział.
Jak samodzielnie przygotować lody tajskie?
Zbyszek Urbański pokazał widzom Dzień Dobry Wakacje, jak przygotować lody tajskie, posługując się wcześniej zmrożoną tacką.
- Rozlewamy tę masę, tak, jak w przypadku naleśników, na zmrożoną tackę. Teraz trzeba trochę odczekać. Później bierzemy taką szpatułkę i zaczynamy nią skrobać masę, która zaczyna się zamrażać - wyjaśnił dziennikarz technologiczny, prezentując cały proces.
Ekspert podkreślił przy tym, że podobny przysmak można stworzyć w oparciu o maszynę przypominającą mikser.
- Tu mamy maszynę, która działa na podobnej zasadzie. W środku jest wkład, który wcześniej był zmrożony - zaznaczył.
Gość programu wspomniał także o nowych rozwiązaniach, które ułatwią przygotowanie w domu ulubionych letnich napojów.
- Mamy również sprzęt, który jest w stanie przygotować sorbety, mrożoną kawę, slushy - opcji jest mnóstwo. To nie są same lody - podsumował z uśmiechem.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na Player.pl.
Zobacz także:
- Celebruj z nami Światowy Dzień Lodów. Oto nasze najlepsze przepisy na domowe lody
- Pora na piknik! Z tymi przepisami przygotujesz świeże i aromatyczne przekąski na wynos
- Siostry Pszczółki i ich rurki z kremem, czyli przepisy na pyszny deser z sezonowymi owocami