Jak poprawnie zaparzyć herbatę i którą wybrać na jesienny wieczór? Ekspertka wyjaśnia

herbata1
Nie lada gratka – jesienna herbatka
Źródło wideo: Dzień Dobry TVN
Źródło zdj. gł.: Dzień Dobry TVN
Ania Brożyna, prezeska stowarzyszenia Zaparzaj!, opowiedziała Małgorzacie Rozenek-Majdan i Krzysztofowi Skórzyńskiemu o tajemnicach idealnej herbaty. Dziesiątki rodzajów, smaków i aromatów mogą przysporzyć o zawrót głowy. Ekspertka zdradziła sposoby na ten ogrzewający napar, który świetnie sprawdzi się podczas długich jesiennych wieczorów.

Jak przygotować idealną herbatę?

Ania Brożyna opowiedziała w studio Dzień Dobry TVN o szczegółach zaparzania idealnego naparu. Okazuje się, że gdy za oknem robi się szaro, warto zwrócić uwagę na herbaty, które rozgrzeją nasz organizm od środka.

- Zimą w szczególności powinniśmy spojrzeć na herbaty czarne lub ciemne zwane u nas czerwonymi [...] One mają właściwości rozgrzewające, można tu dorzucić sobie przypraw do samego naparu, cytryny, pomarańczy. Gdy temperatura zejdzie - odrobine miodu lub powideł – doradzała Ania Brożyna.

Zdrowotne właściwości herbaty

Ekspertka zwróciła również uwagę na to, że herbatę, w zależności od odmiany, powinniśmy zaparzać w odpowiednim naczyniu oraz konkretnej temperaturze. Warto również przestrzegać zasady, by najpierw przygotować gorący napój, a dopiero po wyjęciu fusów sięgnąć po nasze ulubione dodatki, takie jak cytryna czy przyprawy. Według Anny Brożyny jedną z najzdrowszych herbat jest ta zielona, jednak nie sprawdzi się jesienią, bowiem ochładza organizm. Specjalistka poleciła natomiast odmianę czerwoną – która ma właściwości korzystne dla układu pokarmowego oraz pomoże przyswoić tłuszcze po cięższych posiłkach.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

Autorka/Autor: Zofia Wierzcholska