Smażone kluski z sosem kentucky - idealny obiad w karnawale

Smażone kluski z sosem kentucky - przepis krok po kroku

Składniki:

• 800 g ziemniaków,
• 200 g skrobi ziemniaczanej,
• 2 jajka,
• 150 g sera cheedar w kostce,
• sól, pieprz,
• 2 l oleju rzepakowego,
• 30 g masła.

Sos kentucky:

• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki musztardy,
• 3 łyżeczki miodu,
• pół łyżeczki czosnku granulowanego,
• pół łyżeczki cebuli w proszku,
• pół łyżeczki papryki wędzonej,
• 3 łyżeczki sosu sojowego.

Nie tylko pączki. Bartek Boratyn zdradza przepisy na karnawałowe słodkości

Czekoladowa kuchnia Darii Ładochy: deser z marakują i pistacjami, brownie z dodatkami, placuszki z musem malinowym i borówkami i ciasto bez pieczenia

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
2. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, następnie dodajemy masło i mąkę.
3. Gdy masa lekko ostygnie dodajemy jajka i mieszamy na jednolitą masę. Z masy ziemniaczanej formujemy owale do których dajemy do środka małą kostkę sera cheddar.
4. Smażymy w rozgrzanym oleju (160 stopni C.) aż się przyrumienią.
5. Wszystkie składniki na sos mieszamy razem w misce.

Zobacz także:

• Kluski z mięsem wieprzowym i mieszanką przypraw – przepis Sebastiana Olmy
• Kluski na parze z jagodami i palonym masłem – przepis Sebastiana Olmy
• Kluski żelazne, szare, przecieraki - trzy nazwy, jeden przepis

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

Spędzasz w toalecie dużo czasu? To może negatywnie się odbić na twoim zdrowiu

Gwiazdy

Znana influencerka dowiedziała się, że ma raka

Zdrowie

Bezdech senny to nie tylko męski problem. Kiedy i u kogo może się rozwinąć?

Styl życia

Poznajcie uczestników "LEGO Masters. Kierunek Polska"!

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN

Aranżacje wnętrz

Sukces polskiego architekta. Znalazł się na prestiżowej liście