Serranito, czyli andaluzyjska kanapka prosto z Hiszpanii. Sprawdź, jak ją zrobić

Kanapka ze stekiem
Fot. Getty Images
Masz dość nudnych kanapek? Mamy na to sposób! W Dzień Dobry TVN Adrian Stojewski, kucharz, bloger i znawca kuchni hiszpańskiej pokazał, jak przygotować serranito, czyli andaluzyjską kanapkę. Sprawdź, jak ją zrobić.

Serranito - przepis krok po kroku

Składniki:

  • ½ metrowa świeża bagietka
    • pomidor
      • duża papryka zielona (najlepiej podłużna)
        • 60 g szynki serrano
          • 4 filety schabowe cienkie (schab w plastrach 4-5mm )
            • 100 ml oliwy z oliwek extra virgen
              • 100 ml majonezu
                • sól

                  Sposób przygotowania serranito

                  1. Pieczenie papryki: zieloną paprykę oczyść z gniazda nasiennego, umieść na papierze do pieczenie, polej oliwą z oliwek oraz oprusz solą. Piecz w 170 stopniach przez 45 minut.
                    1. Bagietkę przekrój wzdłuż i każdą część posmaruj majonezem.
                      1. Pokrój pomidora w 0,5 cm plastry i ułóż na dolnej części bagietki.
                        1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i na mocno rozgrzanej patelni usmaż filety z obu stron, do zezłocenia.
                          1. Ułóż świeżo usmażone filety, jeden obok drugiego, na pomidorach.
                            1. Na filetach ułóż szynkę serrano, a na niej pokrojoną na 4 plastry upieczoną paprykę.
                              1. Połóż górną część bagietki na wierzch i zapiecz Serranito w tosterze lub na patelni grillowej.
                                1. Serwuj na gorąco! Możesz podawać z frytkami lub chipsami z ziemniaków.

                                  Zobacz także:

                                  Autor: Teofila Siewko

                                  Źródło: Adrian Strojewski

                                  podziel się:

                                  Pozostałe wiadomości

                                  Tomasz Komenda nie żyje. Mężczyzna zmarł w wieku 46 lat

                                  Tomasz Komenda nie żyje. Mężczyzna zmarł w wieku 46 lat

                                  Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach - co się zmienia?

                                  Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach - co się zmienia?

                                  Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                  Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                  Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę. "Kocham ich nad życie"

                                  Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę. "Kocham ich nad życie"

                                  "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                  "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                  Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                  Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                  Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                  Materiał promocyjny

                                  Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                  Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                  Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                  Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                  Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                  Najgorętszy trend wśród psiarzy. Czym jest ubranie "matchy-matchy"?
                                  Materiał promocyjny

                                  Najgorętszy trend wśród psiarzy. Czym jest ubranie "matchy-matchy"?

                                  "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                  "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                  Gala wręczenia Bestsellerów Empiku 2023. Na scenie same gwiazdy
                                  Materiał promocyjny

                                  Gala wręczenia Bestsellerów Empiku 2023. Na scenie same gwiazdy

                                  Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                  Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                  Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                  Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                  Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                  Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                  Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                  Materiał promocyjny

                                  Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                  Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                  Materiał promocyjny

                                  Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                  Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                  Materiał promocyjny

                                  Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                  Jak wybrać zapach na prezent? Ekspertka zdradza sprawdzone triki
                                  Materiał promocyjny

                                  Jak wybrać zapach na prezent? Ekspertka zdradza sprawdzone triki

                                  Polka mistrzynią świata w bikejoringu

                                  Polka mistrzynią świata w bikejoringu

                                  Jak dbać o prawidłową dietę starszych pacjentów?
                                  Materiał promocyjny

                                  Jak dbać o prawidłową dietę starszych pacjentów?

                                  Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                  Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                  Z tymi daniami rozkochasz w sobie każdego - oto przepisy Sebastiana Olmy na walentynki
                                  Materiał promocyjny

                                  Z tymi daniami rozkochasz w sobie każdego - oto przepisy Sebastiana Olmy na walentynki

                                  Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                  Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                  Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                  Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                  Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                  Materiał promocyjny

                                  Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                  Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                  Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                  Szukasz prezentu na walentynki? Sprawdź astrologiczne podpowiedzi dla znaków zodiaku

                                  Szukasz prezentu na walentynki? Sprawdź astrologiczne podpowiedzi dla znaków zodiaku

                                  Sióstr Katarzyny Herman nie da się policzyć na palcach jednej ręki. "Mamy okresy darcia kotów"

                                  Sióstr Katarzyny Herman nie da się policzyć na palcach jednej ręki. "Mamy okresy darcia kotów"

                                  Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                  Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                  Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                  Materiał promocyjny

                                  Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                  Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                  To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                  To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                  Marcin Prokop zażartował z Szymona Hołowni. Julia Wieniawa od razu zareagowała

                                  Marcin Prokop zażartował z Szymona Hołowni. Julia Wieniawa od razu zareagowała

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                  Materiał promocyjny

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                  Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                  Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                  Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                  Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                  Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                  Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                  Wanda Traczyk-Stawska z poruszającym apelem. "Ten kraj potrzebuje naszej obecności"

                                  Wanda Traczyk-Stawska z poruszającym apelem. "Ten kraj potrzebuje naszej obecności"

                                  Cekiny, dekolty i błysk. Oto najpiękniejsze kreacje Bestsellerów Empiku 2023

                                  Cekiny, dekolty i błysk. Oto najpiękniejsze kreacje Bestsellerów Empiku 2023

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                  Agnieszka i Wojtek Janikowie wspominają drugi ślub. "Niejeden się bał, że nie dojedzie"

                                  Agnieszka i Wojtek Janikowie wspominają drugi ślub. "Niejeden się bał, że nie dojedzie"

                                  Niezwykłe, co zrobiła żona dla Piotra Cyrwusa. "Poszłam z miłości"

                                  Niezwykłe, co zrobiła żona dla Piotra Cyrwusa. "Poszłam z miłości"

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                  "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                  Kasia Sochacka - kim jest? Kariera, życie osobiste

                                  Kasia Sochacka - kim jest? Kariera, życie osobiste