Makaron z kurczakiem - jaki jest przepis na makaron z kurczakiem w sosie i bez?

Makaron z kurczakiem i warzywami.
Makaron z kurczakiem
Często szukamy pomysłów na szybkie i smaczne jedzenie, które można przygotować zaledwie z kilku produktów. Czymś, co zasmakuje wszystkim i nie wymaga dużo pracy jest makaron z kurczakiem. Zestaw ten pasuje do różnych dodatków, więc możemy przyrządzić na przykład makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym lub makaron z kurczakiem i szpinakiem.

Jeśli szukamy pomysłu na danie szybkie, które nie wymaga dodatkowych zakupów, a jednocześnie może smakować wszystkim, makaron z kurczakiem będzie w sam raz. Oba składniki są powszechnie obecne w polskich kuchniach. Makaron z kurczakiem to połączenie, które sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i jako baza do bardziej wykwintnych potraw, które możemy przygotować na świąteczny stół.

Makaron z kurczakiem – lekki obiad w parę minut

Kiedy nie mamy czasu na gotowanie lub szukamy pomysłu na lekki posiłek, makaron z kurczakiem to rozwiązanie w sam raz dla nas. Nie dość, że można pozwolić sobie na improwizację w przyprawianiu, to duet ten będzie się znakomicie komponował z wieloma dodatkami. I tak możemy pokusić się o to, żeby zrobić makaron z kurczakiem i pieczarkami, makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym lub serowym. Nie ma warzyw, które nie pasowałyby do makaronu z kurczakiem , tak samo duża dowolność jest przy dodawaniu ziół i sosów. Najczęściej dania z makaronem można zrobić bardzo szybko. W przypadku makaronu z kurczakiem jest podobnie. Jak w krótkim czasie przygotować coś smacznego na bazie tych dwóch składników?

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Do tej wersji makaronu z kurczakiem najlepiej sprawdzi się makaron penne, który ugotujemy al dente. Na oliwie podsmażamy 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka z dodatkiem soli, pieprzu, curry. Osobno podsmażamy jedno opakowanie mrożonego szpinaku. Do niego dodajemy 50 g topionego serka, 3 posiekane ząbki czosnku, sól i pieprz. Podsmażone mięso mieszamy ze szpinakiem, dodajemy 200 ml śmietany. Makaron z kurczakiem i szpinakiem łączymy i chwilkę dusimy pod przykryciem. Po podaniu na talerze danie wystarczy posypać parmezanem.

Przepis na makaron z kurczakiem i warzywami

Szpinak nie jest jedynym dodatkiem do dań z makaronu i kurczaka. Lubiany jest też makaron z kurczakiem i brokułami lub cukinią. Aby zrobić makaron z kurczakiem i brokułami, wystarczy pokrojony w kostkę filet oprószyć solą i pieprzem, podsmażyć na oleju, dodać do niego brokuły i ugotowany al dente makaron. Całość chwilę podsmażamy i doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, śmietanę i starty żółty ser. Mieszamy i wykładamy na talerz. Przygotowując makaron z kurczakiem i brokułami, można pokusić się o dodanie pieczarek. Podobnie jak uniwersalne jest zastosowanie makaronu, kurczaka, warzyw, tak do wszystkiego można dodać pieczarki. Makaron z kurczakiem i pieczarkami też będzie świetnie smakował, niezależnie od tego, czy będzie połączony z brokułami, serem czy pomidorami.

Chcąc zrobić pyszny makaron z kurczakiem i cukinią , kroimy fileta w kostkę, doprawiamy niewielką ilością curry, bazylii i soli. Pokrojoną w kostkę cukinię z dodatkiem pieprzu i soli podsmażamy, aż się zarumieni. Gdy cukinia będzie bardzo miękka, dodajemy kurczaka i przez kilka minut smażymy. Po tym czasie dajemy 80 ml śmietany i mieszamy. Przyprawiamy curry i mieszamy z ugotowanym al dente makaronem.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym i pomidorowym

Makaron z kurczakiem w sosie to kolejna opcja, jaką mamy do wyboru. Najczęściej wykorzystuje się przepisy na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym i makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym, ale całkiem niedaleko w rankingu będzie makaron z kurczakiem w sosie serowym. Jak najszybciej przygotować makaron z kurczakiem w sosie?

Do makaronu z kurczakiem w sosie śmietanowym dwie piersi kroimy w paski, później oprószamy przyprawą do drobiu i na pół godziny odstawiamy do lodówki. Po tym czasie na patelni podsmażamy posiekane 1 cebulę i 2 ząbki czosnku. Do nich dodajemy kurczaka i smażymy, aż mięso stanie się bardzo miękkie. W zimnej wodzie rozprowadzamy łyżkę pszennej mąki i dodajemy do wciąż gotującego się kurczaka. Do całości dodajemy 1,5 szklanki słodkiej śmietany, chwilę gotujemy, po czym przyprawiamy solą i pieprzem. Ugotowany al dente makaron mieszamy z kurczakiem w sosie i wykładamy na talerze. Danie będzie się ładniej prezentowało, jeśli posypie się je natką pietruszki.

Równie prosty jest makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym. Na patelni dusimy drobno pokrojoną szalotkę, do niej dodajemy 3 pokrojone pomidory i pokrojone chili. Jeśli podczas duszenia warzywa przywierają, można dodać odrobinę bulionu. Kiedy warzywa zmiękną, dodajemy 2 łyżki koncentratu, a następnie pokrojoną w paski pierś kurczaka i przyprawiamy. Mieszamy makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym , wykładamy na talerz i posypujemy serem.

Zobacz wideo:

Makaron bez tajemnic
Źródło: Dzień Dobry TVN

Zobacz także:

Autor: Adrian Adamczyk

Źródło zdjęcia głównego: Fot. Kira Smetanka EyeEm / Getty Images

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Klaudia El Dursi odsłania kulisy 8. edycji "Hotelu Paradise". "To buduje intensywne emocje"

Klaudia El Dursi odsłania kulisy 8. edycji "Hotelu Paradise". "To buduje intensywne emocje"

Żona króla Karola III wycofuje się z pełnienia oficjalnych obowiązków

Żona króla Karola III wycofuje się z pełnienia oficjalnych obowiązków

Orły 2024 wręczone. Jeden z filmów zdobył aż 6 nagród

Orły 2024 wręczone. Jeden z filmów zdobył aż 6 nagród

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

"Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

Po bestialskim ataku na Lizę poszedł do sklepu. "Tej twarzy do końca życia nie zapomnę"

Po bestialskim ataku na Lizę poszedł do sklepu. "Tej twarzy do końca życia nie zapomnę"

Orły 2024. Maja Ostaszewska z synem, Magdalena Cielecka w srebrnych cekinach

Orły 2024. Maja Ostaszewska z synem, Magdalena Cielecka w srebrnych cekinach

Co na Dzień Kobiet w 2024 roku? Najlepsze pomysły na prezenty 
Materiał promocyjny

Co na Dzień Kobiet w 2024 roku? Najlepsze pomysły na prezenty 

Obejrzałam 1. odcinek "Hotelu Paradise 8". Tej jednej rzeczy się nie spodziewałam

Obejrzałam 1. odcinek "Hotelu Paradise 8". Tej jednej rzeczy się nie spodziewałam

Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim
Materiał promocyjny

Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
Materiał promocyjny

Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
Materiał promocyjny

Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
Materiał promocyjny

Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
Materiał promocyjny

Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w  HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

"Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

"Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas