Przepisy kulinarne

Lody z jogurtu. Poznaj prosty przepis na zdrowy deser

Przepisy kulinarne

Jasmina81/Getty Images

W upalne dni nie ma jak lody. Tego smacznego deseru nie trzeba wcale kupować, bez trudu można przyrządzić go samemu, nawet bez użycia specjalnej maszynki. Lody jogurtowe są orzeźwiające, pyszne i co ważne, zdrowe, bo mają mniej kalorii niż te na bazie śmietany. Łatwo zmienimy ich smak, jeśli dorzucimy ulubione owoce. Poznaj prosty i szybki przepis na domowe lody z jogurtu.

Jak zrobić lody z jogurtu

Deser na lato musi być zimny. Jeśli mówimy o daniu, które ma nas schłodzić, to oczywiście myślimy o lodach. W domu można wykonać pyszne lody jogurtowe, bez użycia specjalnej maszynki. Wystarczy sprawna zamrażarka i kilka składników. Lody z dodatkiem jogurtu są mniej kaloryczne od tradycyjnych. Mają ciekawy smak i przede wszystkim, sprawdzą się podczas upałów. Jak poprawnie je przygotować?

Przepis na lody jogurtowe

Lody jogurtowe są idealną chłodną przekąską na lato. Są słodkie, ale jeśli wykorzystamy jedynie cukier z owoców, to uzyskamy bardzo zdrowy deser. Możemy przyrządzić go dla siebie, ale i dla dzieci, bez obaw o barwniki i inne chemiczne substancje.

Składniki na lody z jogurtu

  • 500-600 g jogurtu (najlepszy będzie jogurt typu greckiego)
  • 750 g świeżych truskawek, malin, lub borówek (owoce sezonowe, to zawsze dobra decyzja)
  • 3-4 łyżki cukru pudru (można dodać więcej, zamienić na ksylitol, lub nie dosładzać wcale)
  • sok z 1/2 cytryny

Jak przyrządzić domowe lody jogurtowe

Wszystkie składniki należy solidnie "zmrozić". Zanim to jednak zrobimy, owoce należy starannie umyć i wyszypułkować. Następnie zblendować dokładnie tak, jak na jogurtowy koktajl. Po uzyskaniu jednolitej masy, możemy przełożyć ją do pudełka lub wcześniej przygotowanych foremek na lody. Tak przygotowane lody jogurtowe umieszczamy w zamrażalniku, aż do osiągnięcia właściwej konsystencji.

Przepis na deser z jogurtu naturalnego

Jogurtowe lody w wersji tradycyjnej z owocami to absolutny klasyk, który zawsze smakuje dzieciom i dorosłym. Można jednak nieco zaryzykować i spróbować zmodyfikować ten przepis. Świetnym pomysłem będzie dodanie odrobiny skórki z limonki i świeżej, umytej mięty. Znakomite będą również smakować lody jogurtowe z sokiem z pomarańczy czy dodatkiem wiórków czekoladowych, a nawet posiekanego chilli. Oprócz sezonowych smaków, lody jogurtowe smakują też bardzo dobrze z dodatkiem mango i ananasa.

Domowe lody i sorbety. Zobacz wideo:

Zobacz też:

Agnieszka Kaczorowska znalazła sposób na upał. Fanka: "Najsłodsze, co dziś zobaczyłam"

Co pić w czasie upałów? Te napoje nie tylko nawadniają, ale także wspomagają odchudzanie

Maliny - myć czy nie myć? Jak ich nie uszkodzić?

Autor: Luiza Bebłot

Źródło: gazeta.pl

Pozostałe wiadomości