Jak zrobić lody z jogurtu
Deser na lato musi być zimny. Jeśli mówimy o daniu, które ma nas schłodzić, to oczywiście myślimy o lodach. W domu można wykonać pyszne lody jogurtowe, bez użycia specjalnej maszynki. Wystarczy sprawna zamrażarka i kilka składników. Lody z dodatkiem jogurtu są mniej kaloryczne od tradycyjnych. Mają ciekawy smak i przede wszystkim, sprawdzą się podczas upałów. Jak poprawnie je przygotować?
Przepis na lody jogurtowe
Lody jogurtowe są idealną chłodną przekąską na lato. Są słodkie, ale jeśli wykorzystamy jedynie cukier z owoców, to uzyskamy bardzo zdrowy deser. Możemy przyrządzić go dla siebie, ale i dla dzieci, bez obaw o barwniki i inne chemiczne substancje.
Składniki na lody z jogurtu
- 500-600 g jogurtu (najlepszy będzie jogurt typu greckiego)
- 750 g świeżych truskawek, malin, lub borówek (owoce sezonowe, to zawsze dobra decyzja)
- 3-4 łyżki cukru pudru (można dodać więcej, zamienić na ksylitol, lub nie dosładzać wcale)
- sok z 1/2 cytryny
Jak przyrządzić domowe lody jogurtowe
Wszystkie składniki należy solidnie "zmrozić". Zanim to jednak zrobimy, owoce należy starannie umyć i wyszypułkować. Następnie zblendować dokładnie tak, jak na jogurtowy koktajl. Po uzyskaniu jednolitej masy, możemy przełożyć ją do pudełka lub wcześniej przygotowanych foremek na lody. Tak przygotowane lody jogurtowe umieszczamy w zamrażalniku, aż do osiągnięcia właściwej konsystencji.
Przepis na deser z jogurtu naturalnego
Jogurtowe lody w wersji tradycyjnej z owocami to absolutny klasyk, który zawsze smakuje dzieciom i dorosłym. Można jednak nieco zaryzykować i spróbować zmodyfikować ten przepis. Świetnym pomysłem będzie dodanie odrobiny skórki z limonki i świeżej, umytej mięty. Znakomite będą również smakować lody jogurtowe z sokiem z pomarańczy czy dodatkiem wiórków czekoladowych, a nawet posiekanego chilli. Oprócz sezonowych smaków, lody jogurtowe smakują też bardzo dobrze z dodatkiem mango i ananasa.
Domowe lody i sorbety. Zobacz wideo:
Zobacz też:
Agnieszka Kaczorowska znalazła sposób na upał. Fanka: "Najsłodsze, co dziś zobaczyłam"
Co pić w czasie upałów? Te napoje nie tylko nawadniają, ale także wspomagają odchudzanie
Maliny - myć czy nie myć? Jak ich nie uszkodzić?
Autor: Luiza Bebłot
Źródło: gazeta.pl