Lemoniada z ogórka będzie idealnym uzupełnieniem menu na wakacyjny piknik w plenerze, przypadnie też do gustu gościom podczas letniego garden party. Oryginalny napój można również przyrządzać na co dzień i wykorzystywać go jako dodatek do obiadu - doskonale sprawdzi się w upalne dni. Jest on wyjątkowo aromatyczny i stanowi źródło witamin. Dodatek świeżych ziół sprawia, że naprawdę trudno mu się oprzeć.
Nietypowy smak lemoniady z ogórka
Napój przygotowywany ze świeżych ogórków różni się od klasycznej lemoniady, której receptura oparta jest na cytrynach. Choć dodajemy do niego cytrusy, jego smak jest zdominowany przez ogórki. Właśnie dzięki temu lemoniada zyskuje niepowtarzalny charakter, który dodatkowo podkreśla jej osobliwy zielony kolor. Równie kuszący jest zapach koktajlu, ponieważ kojarzy się ze świeżością i orzeźwieniem, a na tym nam przecież bardzo zależy latem.
Przepis na lemoniadę ogórkową
Latem warto sięgać po różne owoce i warzywa, które świetnie nadają się do kuchennych eksperymentów z napojami. Przepis na domową lemoniadę z ogórków jest prosty, a jego wykonanie zajmuje niewiele czasu. Napój można doprawić ulubionymi ziołami, które sprawią, że będzie jeszcze bardziej orzeźwiający.
Składniki na lemoniadę ogórkową:
- 1 litr wody,
- 2 duże cytryny,
- 1 limonka,
- 2 duże świeże ogórki,
- 2 łyżki cukru (brązowego lub białego),
- świeże zioła ( na przykład bazylia, mięta),
- lód.
Przepis na lemoniadę ogórkową:
- Wodę wlej do garnka, a następnie zagotuj. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia.
- Umyj dokładnie cytryny, a następnie wyciśnij z nich sok.
- Do dużego dzbanka wrzuć świeże zioła, dodaj sok z cytryny i pokrojoną w plasterki limonkę. Całość ugnieć za pomocą drewnianej łyżki.
- Ogórki umyj, obierz i poszatkuj na plasterki. Zmiksuj za pomocą blendera.
- Umieść masę ogórkową w dzbanku, dodaj lód i uzupełnij przygotowaną wcześniej wodą z cukrem.
Zobacz także:
- Śniadania idealne na upały. Co jeść, gdy nie dopisuje nam apetyt?
- Kawa na lato! Przepisy na miniserniczki, tartę oraz orzeźwiającą frappe
- Kwiaty zwisające – sprawdzone odmiany na balkon i do mieszkania
Zobacz wideo: Aromatyczna letnia kuchnia Grzegorza Zawieruchy
Autor: Magdalena Brzezińska