Masz ochotę na coś lekkiego na kolację? Poszukujesz inspiracji na coś lekkiego na kolację we dwoje ? A może to był dla Ciebie długi dzień i wszystko, na co masz ochotę to ulubiony serial i lekkie przekąski na kolację ? Ten wpis jest dedykowany właśnie Tobie.
Wieczór to czas, w którym tempo życia w końcu zwalnia. Mamy wreszcie upragnioną chwilę wolnego i wtedy właśnie najchętniej zaglądamy do naszej spełniającej marzenia czarodziejki, bijącej przyjemnym świetlistym blaskiem – lodówki. Jeśli tego wieczora rozglądasz się nerwowo, wertując wszystkie półki w poszukiwaniu kompozycji, z której można zrobić coś lekkiego na kolację – przepisy, które serwujemy poniżej, powinny być w sam raz dla Ciebie.
Należy pamiętać, że objadanie się na noc to jedna z najczęstszych przyczyn otyłości. Kolacje dobrze jest zjeść najpóźniej o godzinie 20. Lekkie kolacje dietetyczne będą najlepszym rozwiązaniem. Co lekkiego na kolację? Podpowiadamy nasze TOP 5 lekkich potraw na kolację !
Lekkie dania na kolację: ranking TOP 5:
1. Awokado zapiekane z jajkiem – danie dla dwojga
Jesteście jak dwie połówki awokado? Lubicie jeść lekkie zapiekanki na kolację ? Szukacie pomysłu na coś lekkiego na kolację we dwoje?
Przygotujcie zapiekane awokado - szybkie, lekkie danie na kolację. Idealne dla par!
Składniki:
- awokado
- 2 jajka
- ząbek czosnku
- 2 kromki ulubionego chleba
- koperek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Aby przygotować to szybkie lekkie danie na kolację , należy przekroić awokado na dwie równe połówki i wyciągnąć pestkę. Następnie należy ułożyć dwie połówki awokado w naczyniu żaroodpornym i we wgłębienia po pestkach wbić jajka .
Tak przygotowane danie wystarczy już tylko przyprawić do smaku pieprzem i solą i zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni , aż do momentu ścięcia się białka. Równocześnie z awokado do pieca warto włożyć kromki ulubionego pieczywa (może być delikatnie posmarowane masłem) – w ten sposób powstaną pyszne grzanki. Przed podaniem danie można posypać świeżym koprem lub ulubionymi ziołami. Zapiekane awokado podawać razem z zapiekanym chlebem. Lekkie danie na kolacje we dwoje jest gotowe.
2. Łódeczki z selera naciowego z pastą serową
Lekkie dania na kolację nie muszą być nudne. Przygotuj pyszne selerowe łódeczki z serem i wypłyń na falę kulinarnej rozkoszy. Poniższy przepis będzie odpowiedni dla jednej osoby. Jeśli chcecie zjeść coś lekkiego na kolację we dwoje – warto podwoić ilość składników.
Składniki:
- łodyga selera naciowego
- 40 g mozzarelli mini
- 2 łyżki serka śmietankowego
- 1 ząbek czosnku
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
Na początku należy umyć, obrać i podzielić na mniejsze części selera naciowego, tak aby powstały łódeczki – rynienki, do których będzie można włożyć nasz farsz serowy. Aby przygotować pastę, należy zmieszać ze sobą serek śmietankowy, kuleczki mozzarelli, szczypiorek i czosnek. Teraz wystarczy już tylko nałożyć pastę na kawałki selera. Nasze lekkie jedzenie na kolację jest gotowe!
3. Lekka sałatka z sosem winegret
Lekkie sałatki na kolację to świetny wybór. Warzywa z wyrazistym sosem to uniwersalne i lekkie danie, które przypadnie do gustu każdemu.
Składniki:
- 150 g sałaty
- 2 ogórki kiszone
- 1 papryka czerwona
- 5 łyżek kukurydzy
- 6 pomidorków koktajlowych
- łyżeczka miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Aby przygotować sos winegret do sałatki, wystarczy zmieszać ze sobą sok z cytryny, miód, wyciśnięty czosnek oraz sól i pieprz. Teraz należy już tylko połączyć ze sobą wszystkie pozostałe składniki w misce i dokładnie wymieszać .
4. Kurczak z jarmużem
Szukasz inspiracji na lekkie kolacje na ciepło? To lekkie danie z kurczaka i warzyw nada się idealnie.
Składniki:
- 2 duże pomidory
- 90 g jarmużu
- 2 ząbki czosnku
- 50 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki kaszy gryczanej
- 3 łyżeczki kukurydzy
- tymianek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Aby przygotować coś lekkiego na kolację, wystarczy najpierw poddusić na patelni czosnek z jarmużem. Następnie dodać na patelnię wcześniej ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę wraz z kaszą gryczaną oraz kukurydzę. Danie doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.
5. Sałatka gyros w wersji FIT
Lekkie kolacje? Zamiast kalorycznego majonezu warto użyć zdrowszych zamienników. W ten prosty sposób można reinterpretować znane dania i stworzyć bardzo dużo pomysłów na lekkie i zdrowe kolacje.
Składniki:
- 100 g mięsa z piersi kurczaka
- 50 g pora
- ogórek konserwowy
- łyżka fasoli szparagowej
- 100 g kapusty pekińskiej
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka jogurtu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- przyprawa gyros
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Aby przygotować lekką sałatkę na kolację, należy pokroić kurczaka w kostkę i podsmażyć (najlepiej bez tłuszczu) na patelni. Po pewnym czasie dodać przyprawę gyros, całość jeszcze chwilę podsmażyć i ostudzić. Pora należy pokroić w cienkie talarki, ogórka kiszonego w kostkę, pokroić na mniejsze części fasolkę szparagową, a kapustę pekińską poszatkować na paseczki. Wszystko razem wymieszać w salaterce. Aby przygotować sos do sałatki w wersji light , należy dokładnie wymieszać ze sobą oliwę, jogurt oraz koncentrat pomidorowy. Sałatkę podawać polaną sosem.
- Zobacz także:
- Dieta węglowodanowa na masę i odchudzanie. Co można jeść, stosując dietę węglowodanową?
- Jak schudnąć 5 kg w miesiąc? Zasady diety i aktywności fizycznej
- Scandi Sense – dieta, w której jesz garściami. "Nie musimy liczyć, ważyć"
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło zdjęcia głównego: Alex Roberts/Getty Images