Zatrważająco wysokie ceny warzyw. "Dojrzewanie nie nadąża za popytem"

Zatrważająco wysokie ceny warzyw. "Dojrzewanie nie nadąża za popytem
Zatrważająco wysokie ceny warzyw. "Dojrzewanie nie nadąża za popytem
Źródło zdj. gł.: GettyImages
Ceny warzyw i owoców coraz mocniej obciążają portfele konsumentów. Jak wynika z danych z rynku hurtowego w Broniszach, wiele popularnych produktów kosztuje dziś wyraźnie więcej niż rok temu. Gdzie widać największe podwyżki i co z polskimi truskawkami?

Ceny warzyw idą w górę

Czy warto już teraz sięgać po nowalijki?
Czy nowalijki są zdrowe?
Źródło: Dzień Dobry TVN

Miłośnicy świeżych warzyw muszą w tym sezonie sięgnąć głębiej do portfela. Jak informuje Maciej Kmera z rynku hurtowego w Broniszach, ceny wielu produktów są wyraźnie wyższe niż rok temu, a najbardziej odczuwalne podwyżki widać na przykładzie warzyw szklarniowych.

Szczególnie drogie są pomidory malinowe, które kosztują obecnie od 20 do nawet 27 zł za kilogram - to około 26 proc. więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jak podkreśla ekspert, problemem jest tempo dojrzewania, które nie nadąża za rosnącym popytem. Według zapowiedzi plantatorów większa podaż może pojawić się dopiero po świętach wielkanocnych.

Stabilniej wygląda sytuacja na rynku ogórków szklarniowych, które utrzymują cenę na poziomie 8-9 zł/kg. Nieco taniej można kupić ogórki gruntowe - ich cena spadła do 16-18 zł/kg.

Na straganach stopniowo przybywa także krajowych nowalijek. Rzodkiewka kosztuje obecnie 3,25-4 zł za pęczek, a szczypiorek 2-2,5 zł. Nadal jednak stosunkowo drogo wypada botwinka, za którą trzeba zapłacić 5-6 zł za pęczek, przy jednoczesnym niedoborze podaży względem zapotrzebowania.

- Ich dojrzewanie nie nadąża za popytem. Plantatorzy zapowiadają większe dostawy dopiero po świętach wielkanocnych - powiedział PAP Maciej Kmera z rynku hurtowego w Broniszach.

Zła wiadomość dla polskich plantatorów ziemniaków

Na rynku warzyw i owoców pojawiają się kolejne zmiany cen, które nie napawają optymizmem. W przypadku młodych ziemniaków z Egiptu ich cena spadła do około 2 zł za kilogram. To bardzo zła wiadomość dla krajowych plantatorów, którzy i tak uważają sezon 2025/2026 za najgorszy w historii - zaznaczył Kmera. Kilogram ziemniaków na rynku hurtowym kosztuje obecnie 0,55-1,2 zł. To o 38 proc. mniej niż rok wcześniej.

Część importowanych warzyw spod osłon wciąż utrzymuje wysokie ceny. Kalafior obecnie kosztuje nawet 17 zł za sztukę, co, jak wyjaśniają eksperci, jest efektem rosnących kosztów transportu oraz trudnych warunków pogodowych w południowo-zachodniej Europie.

- Bardzo drogie są pomidory przywożone z Hiszpanii i Turcji - ich ceny oscylują w granicach 16-22 zł/kg.

Pojawiają się już także pierwsze truskawki z importu. Te z Grecji sprzedawane są w hurcie po około 11 zł za kilogram. Jednak chłodniejsza aura nie sprzyja popytowi, co dodatkowo wpływa na ich ceny. Krajowe owoce dostępne będą prawdopodobnie po pierwszym weekendzie majowym.

Zobacz także:

Źródło: PAP
Autorka/Autor: Nastazja Bloch