Ruszył nabór do konkursu kulinarnego im. Tomka Jakubiaka "Misja: GŁODOMORY!". Jak wziąć udział?
Dalszą część artykułu przeczytasz pod materiałem wideo.
Kontynuacja misji Tomka Jakubiaka
Ideą projektu jest kontynuacja misji Tomka, czyli wspieranie pełnych pasji młodych kucharzy, wyłanianie talentów i realne wsparcie ich dalszej edukacji. To konkurs dla uczniów i uczennic, którzy kochają gotowanie i zdrową rywalizację.
- Tomek, jako nastolatek, marzył o zagranicznym stażu, ale nie mógł sobie na to pozwolić. Fundacja w Kosmosie chce umożliwić młodym ludziom rozwój i nieskrępowane poszukiwanie smaków, otworzyć przed nimi świat kulinarnych doświadczeń - podkreśliła prezeska Fundacji w Kosmosie Anastazja Jakubiak.
1 etap konkursu - wyłonienie finalistów
Pierwszy etap konkursu ma charakter ogólnopolski i odbywa się na podstawie zgłoszeń online. Uczestnicy przesyłają formularz, autorską recepturę oraz krótki, maksymalnie 60-sekundowy film prezentujący danie i swoją kulinarną wizję. Tematem konkursu jest "Wiosna na talerzu: sezonowo, świeżo i lokalnie".
Jury oceni zgłoszenia pod kątem kreatywności, techniki wykonania, doboru składników, estetyki podania oraz sposobu prezentacji. Na tej podstawie wyłonionych zostanie 6 finalistów, którzy zmierzą się w wielkim finale w Warszawie. Prowadzącym wydarzenie będzie Karol Okrasa.
W jury zasiądą: Michel Moran, Kurt Scheller, Ania Starmach, Jagna Niedzielska, Pascal Brodnicki oraz uznani szefowie kuchni i eksperci branży gastronomicznej: Marcin Budynek, Krzysztof Szulborski, Jarek Uściński, Łukasz Konik, Dariusz Ratuszniak, Michał Pomaski, Mirosław Ciołak
Zgłoszenia do konkursu ruszyły 24 lutego 2026 roku. Szczegóły, regulamin i formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie fundacjawkosmosie.pl.
Finał konkursu odbędzie się 17 kwietnia 2026 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych w Warszawie - w miejscu, w którym rozpoczęła się kulinarna droga Tomka Jakubiaka. Nagrodą
Nagrodą główną jest staż w restauracji szkoleniowej Institut Lyfe we Francji.
Zobacz także:
- Żona Tomasza Jakubiaka dzieli się refleksjami o żałobie. "Nie wszyscy reagują tak samo"
- Anastazja Jakubiak wyznała, jak radzi sobie z żałobą. "Świadomość, że nie jestem sama"
- Żona Tomasza Jakubiaka o rytuale synka po śmierci ojca: "Siada obok grobu i zaczyna z nim rozmawiać"
Autorka/Autor: Justyna Piąsta
Źródło zdjęcia głównego: materiały prasowe