Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole?
Nakrycie stołu dla wielu wydaje się sprawą skomplikowaną, jednak jak pokazali państwo Kręgliccy, nie taki diabeł straszny, jak go malują. Wszystkie zasady opierają się przede wszystkim na naszej wygodzie i to właśnie nią dyktowane jest ułożenie tego, co się na stole znajduje. - Sztućce układamy tak, jak będą spożywane dania - mówiła Agnieszka Kręglicka.
Święta
Jeśli zaczynamy kolację od przekąsek, to mniejsze widelczyki do nich powinny leżeć na zewnątrz, tak byśmy mogli po nie wygodnie sięgnąć. W takim razie ile łyżek, widelców i noży przypada na jednego gościa, jeśli planujemy tradycyjne dwanaście potraw? - Nie zmieniamy sztućców już tak często, jak kiedyś. Nie potrzebujemy oddzielnego setu do każdego dania - wyjaśniła Kręglicka. Dlatego dania rybne czy mięsne można jeść jednym widelcem i nie trzeba go za każdym razem wymieniać.
Szkło z kolei należy ustawić tak, by móc wygodnie je podnosić. Dlatego wyższy kieliszek powinien przechodzić nad niższym, mniejszy stoi więc na zewnątrz. Dlaczego akurat dwa naczynia? Większe służy na wino lub tradycyjny kompot z suszu, a drugi na wodę.
Stroik na świątecznym stole. Gdzie zmieścić jedzenie?
Stroik na stole może prezentować się pięknie, jednak nie da się ukryć, że zajmuje sporo miejsca. Gdzie w takim razie zmieścić talerze z przygotowanym jedzeniem? - Dania możemy serwować już przygotowane na talerzach - mówił Marcin Kręglicki. A jak poradzić sobie z koniecznością częstszego biegania do kuchni? Kręgliccy zachęcają, by zaangażować całą rodzinę i podzielić obowiązki. Jednak jak zauważył restaurator, w święta często jest ciasno, dlatego nie powinniśmy wstydzić się talerzy na krańcu stołu. Najważniejsze tego wieczoru jest spędzenie czasu razem.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry Extra znajdziesz na platformie Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz też:
- Jak zrobić farsz do ryby po grecku? Sprawdź 2 proste przepisy
- Tych potraw nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Poznaj tradycyjne przepisy na 12 świątecznych dań
- Boisz się ociężałości i bólu brzucha po wigilii? Z pomocą przychodzą proste w przygotowaniu napary
Autor: Maria Czarniecka
Źródło zdjęcia głównego: DDTVN/Player