Ile postawić kieliszków i jak ułożyć sztućce? Najważniejsza zasada, którą należy się kierować nakrywając stół

Jak nakryć wigilijny stół?
Jak przygotować stół na wigilijną kolację?
Źródło: Dzień Dobry TVN
Wigilijna kolacja jest wyjątkowa, dlatego nic dziwnego, że gospodarze chcą zadbać o każdy element, który znajdzie się na świątecznym stole. Restauratorzy Agnieszka i Marcin Kręgliccy opowiedzieli w Dzień Dobry TVN o tym, jak prawidłowo ułożyć naczynia i sztućce i co jest w tej kwestii najważniejsze.

Jak prawidłowo ułożyć sztućce na stole?

Nakrycie stołu dla wielu wydaje się sprawą skomplikowaną, jednak jak pokazali państwo Kręgliccy, nie taki diabeł straszny, jak go malują. Wszystkie zasady opierają się przede wszystkim na naszej wygodzie i to właśnie nią dyktowane jest ułożenie tego, co się na stole znajduje. - Sztućce układamy tak, jak będą spożywane dania - mówiła Agnieszka Kręglicka.

Święta

KOZUCHOWSKA_SWIETA
Źródło: Dzień Dobry TVN
Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świąt
Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świąt
Paulina Krupińska-Karpiel o świętach Bożego Narodzenia
Paulina Krupińska-Karpiel o świętach Bożego Narodzenia
Święta last minute
Święta last minute
Wyjątkowe prezenty dla bliskich na święta
Wyjątkowe prezenty dla bliskich na święta
Boże Narodzenie tuż tuż! Trwa poznański jarmark świąteczny
Boże Narodzenie tuż tuż! Trwa poznański jarmark świąteczny
Aleksandra Adamska o przygotowaniach do świąt
Aleksandra Adamska o przygotowaniach do świąt
Idealny makijaż na święta
Idealny makijaż na święta
Święta w podróży z pupilem
Święta w podróży z pupilem
Małgorzata Rozenek-Majdan o świętach i niani Henia
Małgorzata Rozenek-Majdan o świętach i niani Henia
Kuchnia. Święta tuż tuż
Kuchnia. Święta tuż tuż

Jeśli zaczynamy kolację od przekąsek, to mniejsze widelczyki do nich powinny leżeć na zewnątrz, tak byśmy mogli po nie wygodnie sięgnąć. W takim razie ile łyżek, widelców i noży przypada na jednego gościa, jeśli planujemy tradycyjne dwanaście potraw? - Nie zmieniamy sztućców już tak często, jak kiedyś. Nie potrzebujemy oddzielnego setu do każdego dania - wyjaśniła Kręglicka. Dlatego dania rybne czy mięsne można jeść jednym widelcem i nie trzeba go za każdym razem wymieniać.

Szkło z kolei należy ustawić tak, by móc wygodnie je podnosić. Dlatego wyższy kieliszek powinien przechodzić nad niższym, mniejszy stoi więc na zewnątrz. Dlaczego akurat dwa naczynia? Większe służy na wino lub tradycyjny kompot z suszu, a drugi na wodę.

Stroik na świątecznym stole. Gdzie zmieścić jedzenie?

Stroik na stole może prezentować się pięknie, jednak nie da się ukryć, że zajmuje sporo miejsca. Gdzie w takim razie zmieścić talerze z przygotowanym jedzeniem? - Dania możemy serwować już przygotowane na talerzach - mówił Marcin Kręglicki. A jak poradzić sobie z koniecznością częstszego biegania do kuchni? Kręgliccy zachęcają, by zaangażować całą rodzinę i podzielić obowiązki. Jednak jak zauważył restaurator, w święta często jest ciasno, dlatego nie powinniśmy wstydzić się talerzy na krańcu stołu. Najważniejsze tego wieczoru jest spędzenie czasu razem.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry Extra znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz też:

podziel się:

Pozostałe wiadomości