Te roślinę łatwo pomylić z pietruszką. Skutki mogą być opłakane

szczwół plamisty
Szczwół plamisty
Źródło zdj. gł.: AlexanderZam/Getty Images
Dodaj do preferowanych źródeł w Google
Wśród roślinności występującej na obszarze Polski znaleźć można 3 gatunki o właściwościach trujących. Są to barszcz Sosnowskiego, szalej jadowity i szczwół plamisty. Zdarzało się, że ten ostatni mylony był z różnymi roślinami jadalnymi. Jak rozpoznać szczwół i jakie są objawy zatrucia nim?

Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo

DD_20250713_Ziola_napisy
Trujące pułapki natury (napisy)
Źródło: Dzień Dobry Wakacje
Kluczowe fakty:
  • Szczwół plamisty jest silnie trującą rośliną zawierającą substancje toksyczne, takie jak cykutyna, kwas mrówkowy i masłowy,
  • Działają one silnie na układ nerwowy człowieka.
  • Roślina ta łatwo bywa mylona z jadalnymi gatunkami, np. z natką pietruszki, pasternakiem lub chrzanem.

Dziko rosnące rośliny mogą być łudząco podobne do tych, które uprawiane są w ogródkach. Niektóre z nich mogą jednak stanowić śmiertelne zagrożenie dla człowieka, dlatego nie należy zrywać i spożywać niczego, jeśli nie mamy pewności, z jaką rośliną mamy do czynienia.

Szczwół plamisty - z czym można go pomylić i dlaczego jest trujący?

Szczwół plamisty jest nie tylko trujący, ale także dość mylący. Wyglądem przypomina niektóre rośliny jadalne. Korzeń można pomylić z pasternakiem lub chrzanem, z kolei liście z natką pietruszki. Poza tym posiada przyjemny, piżmowy zapach, co może dodatkowo zachęcać do jego zbierania.

Roślina ta jest znana także pod innymi nazwami - psia pietruszka lub pietrasznik plamisty. Swego czasu była wykorzystywana w medycynie ludowej. Stosowana była m.in. jako lek uspokajający i łagodzący bóle reumatyczne. Jednak nie należy go spożywać na własną rękę, gdyż może to nieść tragiczne skutki.

Poza powyższymi substancjami zawiera również kwas mrówkowy, masłowy, konnicę i cykutynę, które są niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia i życia.

Gdzie występuje i jak wygląda szczwół plamisty?

Szczwół plamisty to dwuletnia roślina z rodziny selerowatych. Występuje m.in. na terenie Europy, Azji, Ameryki Północnej, Południowej i Australii. W Polsce najczęściej rośnie w północnych i południowych regionach, ale czasami można na niego trafić także w innych miejscach. Są to głównie łąki, pola, pobocza, a niekiedy również ogrody.

W pierwszym roku wzrostu, szczwół nie wytwarza kwiatostanów, a jedynie przypominającą natkę pietruszki rozetę liściową. To wtedy najczęściej mylony jest z jadalną natką. W drugim roku pojawia się pęd kwiatostanowy, który swoją budową przypomina kwiatostan kopru – nierozwinięte kwiatostany mają żółtawy kolor, a w pełni wykształcone kwiaty są białe.

Liście szczwołu plamistego
Liście szczwołu plamistego
Źródło zdjęcia: Olha Solodenko/Getty Images

Szczwół plamisty może osiągać nawet do 2 metrów wysokości. Charakterystyczne są też plamy na łodydze dwuletniego szczwołu, po których łatwo można go odróżnić od innych roślin.

Kwiatostan szczwołu plamistego
Kwiatostan szczwołu plamistego
Źródło zdjęcia: jessicahyde/Getty Images

Zatrucie szczwołem plamistym

Spożycie każdej części tej rośliny jest tak samo niebezpieczne. Ze względu na obecność wcześniej wymienionych, silnie działających na układ nerwowy związków, szczwół plamisty wywołuje m.in.:

  • postępujący paraliż mięśni,
  • drżenia i drgawki,
  • zaburzenia mowy,
  • zaburzenia rytmu serca,
  • utratę świadomości,
  • śpiączkę.

Tuż po spożyciu szczwołu plamistego pojawić się może silne pieczenie w przełyku, ślinotok, a także rozszerzenie źrenic. Objawy nasilają się w zależności od dawki przyjętej trucizny.

Co zrobić jeśli zjemy szczwół plamisty?

W każdym wypadku niezbędne jest jak najszybsze zgłoszenie się do lekarza. Nawet najmniejsza dawka tej rośliny może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia i życia.

Zobacz także:

Autorka/Autor: Diana Ryściuk
Czytaj także: