Naukowcy z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego odkryli nowe właściwości oleaceiny - składnika oliwy z oliwek. Otóż może ona zapobiegać wielu chorobom, np. udarowi i zawałowi serca. Jak naukowcy wpadli na pomysł zbadania oliwy z oliwek? Czy każda oliwa ma taką samą zawartość oleaceiny? Czy ta substancja znajduje się w jakiejś roślinie, która rośnie w Polsce? O właściwościach oleaceiny w Dzień Dobry Wakacje mówił prof. Marek Naruszewicz, pod którego kierownictwem dokonano tego odkrycia i dr Monika Czerwińska.