Woda z ogórków kiszonych przez wielu jest bardzo ceniona. Ma sporo witamin i świetnie nawadnia, przez co niektórzy sięgają po nią profilaktycznie, dla zdrowia. Innym pomaga zwalczyć kaca. Kolejnym jej zastosowaniem jest użycie do upieczenia pysznego, domowego chleba. Sprawdź nasz prosty przepis krok po kroku.
Pieczenie własnego pieczywa, poza tym, że jest bardzo zdrowe i ekonomiczne, może okazać się też świetnym sposobem na spędzenie wolnego czasu. Dodatkowo twój wypiek na pewno docenią domownicy. Jak upiec chleb orzechowy?
Dominik i Katarzyna Nowakowie swoje dotychczasowe życie zawodowe porzucili na rzecz prowadzenia piekarni. Ich droga do sukcesu była kręta i wymagała wielu wyrzeczeń. - Atmosfera w domu robiła się coraz gęstsza, bo mąka była wszędzie: na podłodze, ubraniach i meblach. Zdarzały się kłótnie, kilka rozwodów, rzucanie w siebie talerzami - wspomina mężczyzna.
Pieczenie chleba w domu nie musi być skomplikowane i czasochłonne, jeśli zaopatrzysz się w odpowiednie urządzenie, czyli specjalny automat do wypieku. Chleb z maszyny smakuje przepysznie, a podczas przygotowywania w całym domu unosi się przyjemny zapach. Poniżej znajdziesz propozycje zupełnie podstawowe, jak i takie, którymi możesz zaskoczyć rodzinę i gości. Poznaj przepisy na chleb na zakwasie, na świeżych drożdżach, z różnymi rodzajami mąki oraz bezglutenowy.
Anna Ibisz-Nowak, Pani Gadżet, postanowiła przetestować maszyny do pieczenia chleba. Czy warto w nie inwestować, a jeśli tak, to jak wybrać najlepszą? Jak upiec domowy chleb bez pomocy robota? Czym domowe wypieki różnią się od tych, które dostaniemy w osiedlowym sklepie spożywczym?